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Château de Fieuzal 2020
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Description
La richesse aromatique et la structure d’un vin blanc de Pessac-Léognan
La propriété
Le Château de Fieuzal appartient depuis 2001 à Brenda et Lochlann Quinn. Originaires d'Irlande, ils perpétuent avec dynamisme et passion au fil des millésimes l’expression authentique de ce terroir conférant la signature des vins du Château de Fieuzal. Le vignoble est implanté sur un terroir typique de l'appellation Pessac-Léognan, favorable aux principaux cépages bordelais.
Le vignoble
Ce Cru classé de Graves veille sur un vignoble d’exception avec des vignes âgées de 30 ans en moyenne, implantées sur un terroir constitué de sols fins recouverts de graviers.
Assemblage
Château de Fieuzal Blanc 2020 est issu d’un assemblage de sauvignon blanc (75%) et de sémillon (25%).
Dégustation
Robe
La robe est parée de subtils reflets argentés.
Nez
Aromatique et d’une belle densité, le nez dévoile progressivement de savoureuses fragrances typiques du sauvignon blanc, telles que des notes florales, fruitées (abricot, pêche blanche), de litchi et enfin d’ananas frais.
Bouche
D’une belle attaque, la bouche séduit par sa structure et sa tension soutenues par des notes de clémentine et d’orange amère.
