Château de Fieuzal 2022

Pommes vertes tranchées, poires, mangues vertes, cèdre et muscade au nez de ce blanc net et précis. C’est stratifié, complexe et épicé, avec un corps moyen et une superbe tension phénolique. À boire ou à garder.

Des notes de fleurs, de pêche blanche, de zeste de citron et d’orange jaillissent du nez. La bouche est crémeuse, tout en fraîcheur, idéale pour son profil mêlant pêche blanche, lemon curd et fruits tropicaux. Ce sera superbe dans votre verre dès sa sortie. Le vin est un assemblage de 55 % Sauvignon et 45 % Sémillon. À boire de 2025 à 2032.

Robe jaune paille pâle, reflets argentés. Notes d’ananas mûr, une touche de citron vert et d’herbes des prés, avec des nuances florales en arrière-plan. Texture juteuse, souple, un peu fluide, fine douceur fruitée, délicates notes citronnées en finale, déjà évolué et polyvalent. (1/2025, PM).

Le 2022 Château De Fieuzal Blanc est un blanc superbe et racé, offrant des couches d’agrumes vifs, de litchi, de fleurs blanches et de pierre concassée, avec une touche d’herbes mentholées. De corps moyen, vibrant et précis, il présente une acidité vive et une sensation cristalline de pureté. Il s’est montré magnifique lors de mes deux dégustations. Laissez les bouteilles reposer un à deux ans et buvez jusqu’en 2034.

65 % Sauvignon Blanc, 35 % Sémillon, 26 hl/ha. Bouquet délicat, sur la pêche de vigne, la mélisse et les fleurs blanches. Une bouche dynamique, portée par une fraîcheur vive, misant pleinement sur la finesse, associée à un cœur minéral noble. La finale, bien resserrée, séduit par sa pureté, ses notes d’agrumes et son élégant caractère crayeux.

Un nez tendre et subtil, porté par des arômes de miel de châtaigne et de fruits exotiques (mangue et papaye), avec une note plus profonde de citronnelle. La bouche est tout simplement exquise ! Une sensation de fraîcheur comme si l’on plongeait dans une piscine de fraises, avec une salinité vivifiante.

Notes de fleurs blanches et de pêches bien entourés par la réduction, un garant de jeunesse. Salin en attaque, le vin a de la tension, mais également une touche crémeuse. Un vin expressif et sapide qui s’illustre par sa fraîcheur et sa persistance.

Le nez est élégant, gras et suave, avec un joli grain. Il révèle des notes de pomme charnue, de pêche de vigne charnue/pulpeuse, et plus légèrement des notes de fleurs de pêche, associées à de fines touches de verveine et à une discrète pointe presque beurrée, presque acacia. La bouche est joliment menée, souple, juteuse et gourmande avec une trame acidulée, de la justesse, une jolie finesse dans sa rondeur, de la tension et de la souplesse. Elle exprime des notes de pêche de vigne juteuse/pulpeuse, de brugnon éclatant, et plus légèrement des notes de pomme pulpeuse, associées à des touches presque aiguilles de pins, un fin côté presque océanique, beurrée. Bonne longueur.

Couleur pâle et brillante. Superbe nez éclatant, fruité, avec une note fine de poire. Moelleux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, le vin fond, subtil, savoureux, vers une finale profonde. C'est superbe ! N'hésitez pas à le boire jeune.

Un nez très raffiné et frais, sur des touches de lichen et d’algues de rivière. L’élégance et la délicatesse caractérisent le nez, avec des notes de fruits et de fleurs blanches (acacia). Une attaque en bouche riche et complète. Les notes d’agrumes accompagnent une bouche cohérente, tout en équilibre, entre acidité, minéralité et amplitude. Un millésime très réussi, un vin plaisant et de plaisir !

Je trouve beaucoup de notes de pomme au four façon dessert, de zeste d’orange et un boisé enveloppant au nez du 2022 de d Fieuzal, avec en arrière-plan quelques touches sableuses et graveleuses. En bouche, l’attaque paraît un peu lâche et large, portée par une trame acidulée douce, puis évolue vers une finale très souple, mûre, assez marquée par le bois, un peu erratique. Ce vin semble refléter assez nettement les conditions chaudes et sèches du millésime.

Bouche éclatante et pleine de vie. Une belle expression de citron frais et crémeux et de pêche, avec des nuances de poire. On retrouve aussi un peu de melon miel, rond et expressif. Pas trop exubérant, mais délicatement crémeux et très agréable.