Château Gazin 2022

Déjà lors de la dégustation à la barrique, ce vin m’a convaincu ; désormais en bouteille, c’est un poème : aromatiquement complexe, avec un fascinant mélange de fruits, d’herbes et de fleurs ; la bouche est d’une élégance remarquable, d’une légèreté aérienne, avec des tanins affûtés, un fruit croquant et une finale saline et longue. Un excellent Gazin plein de noblesse.

Un domaine qui semble souvent décevoir au regard de son potentiel, le 2022 Gazin ne se montre pas aussi bien en bouteille qu’il ne l’était en primeur. Offrant des arômes de baies noires mûres, mine de crayon et réglisse, la bouche est de demi-corps à pleine, musclée et agressive, se concluant sur une finale asséchante, excessivement tannique. Si le vin est une boisson de plaisir, celui-ci est pour les masochistes.

De l’énergie et de la pureté dès l’attaque, c’est épuré et précis avec des notes de fraise croquante, de cerise juteuse et de myrtille fraîche. J’aime la densité et la précision des tanins – ils apportent à la fois de la matière et une impression de sculpture, avec une véritable sensation de fraîcheur tout du long. Des accents épicés apparaissent sous forme de réglisse et d’ardoise, mais l’ensemble reste vraiment charmant et accessible, avec une grande pureté de fruit.

C’est vraiment frais et raffiné, avec énormément de classe pour le millésime, sur la mûre, la myrtille, la violette et des notes minérales. Quelques grains de café. De corps moyen à plein, avec des tanins ultra-fins et une finale longue et persistante. Une telle balance et harmonie pour le millésime. À boire après 2030.

Le Gazin 2022 présente un bouquet primal, juvénile, sur la prune noire, les pastilles de cassis et des touches de menthe sauvage. Belle fraîcheur. La bouche est de corpulence moyenne, aux tannins saturés, charnue, mais avec une belle ossature et de la structure. Légèrement épicée, la finale est accrocheuse ; l’ensemble se montre plaisamment cohérent. Beau potentiel, mais à attendre. Dégusté à l’aveugle lors de la Southwold tasting à Londres.

Affichant davantage de fermeté à ce stade, il y a pourtant beaucoup à aimer ici. D’une grande finesse de style, le vin s’articule autour de ses notes d’épices, de chocolat au lait, de prune, de cerise, d’espresso et de terre humide. Long, élégant, frais, raffiné et pruné, le milieu de bouche et la finale restent centrés sur ses couches de fruits doux et vibrants du début à la fin. L’assemblage réunit 93% Merlot, 3,5% Cabernet Franc et 3,5% Cabernet Sauvignon. Il faudra toutefois quelques années de garde pour apporter plus de douceur à son caractère. À boire de 2028 à 2055.

Grenat rubis profond et sombre, reflets pourpres, bord délicatement éclairci. Cerises rouges mûres, un peu de nougat, fines herbes et figues. Tendu, nuances de fruits rouges, tanins intégrés, minéral, corps ferme, longue persistance, fraise en finale, compagnon de table frais avec un certain potentiel de garde.

Composé de 94 % de Merlot et de 3 % de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, le 2022 Château Gazin est un Pomerol sérieux et complexe, aux arômes de cerises noires mûres, de fruits bleus, d’épices, avec des notes de chêne aux accents chocolatés et de terre limoneuse. De corps moyen à plein, il offre une texture ronde et souple, des tanins magnifiquement intégrés et un équilibre d’ensemble remarquable. Au niveau des 2015, 2018, 2019 et 2020, ce Pomerol fabuleux pourra être dégusté avec un plaisir incroyable à tout moment au cours des deux prochaines décennies. Dégusté deux fois avec des notes cohérentes.

Nez agréablement brambly, espresso et fève de cacao, bien maîtrisé, avec des tanins souples et beaucoup de saveurs de framboise et de prunelle, soutenues par une structure tannique ferme. Rendement de 26 hl/ha, 50 % de bois neuf pour l’élevage, vignoble de 22 ha, âge moyen des vignes de 37 ans.

Du cassis au nez, frais et perçant, accompagné de notes de feuilles de cassis et d'une touche de chocolat. En bouche, un style classique et droit, porté par une belle minéralité, qui donne l’impression de lécher un caillou.

Château Gazin n’a jamais aimé être bruyant. Il préfère se vouer aux détails, à la finesse et à la pluralité, mais toujours avec mesure ! En 2022, cela lui sied à nouveau très bien. La fraîcheur affichée souligne la pertinence de la vendange et de la vinification, tout en assumant la largeur et la richesse du millésime. On ne manquera pas de relever des nuances de réglisse, de myrtilles et de menthe. Dense et précis en attaque, le vin bénéficie de l’appui inconditionnel de tannins musclés, définis et puissants qui brillent par leur sérénité et leur fraîcheur. Un vin d’une grande élégance, illuminé par une énergie droite, précis, digne d’un sabre laser ! Je pense qu’il saura garder son éclat tout au long de son périple en le mettant de moult manières en scène. À nous de vérifier régulièrement !

Belle couleur rouge sombre, intense et pourpre. Superbe nez, très aromatique, fin, fruité, avec une note rare de violette à cet âge. Délicatement parfumé dès l'entrée en bouche, minutieux au milieu, avec un toucher raffiné, le vin se développe charnu et très aromatique. Les fleurs l'emportent sur toute chose, avant que la finale ne s'achève sur les fruits noirs. Très belle construction. Belle finale profonde. Une grande réussite. Assemblage : 93 % merlot, 4 % cabernet franc, 3 % cabernet sauvignon. Degré d'alcool : 14°3. Rendement : 26 hl/ha.