Château Grand-Puy Ducasse 2024

Très marqué par le bois, avec derrière des notes de cerise mûre et de mûre ; en bouche, une fruité parfaitement mûre et des tanins perceptibles issus de l’élevage en fût, une structure acide fine, beaucoup de fraîcheur en finale ; avec un affinage apportant davantage de polish, il a encore du potentiel.

D’un rubis profond et presque encre dans le verre, ce vin séduit par des arômes fumés et torréfiés, avec des notes de fruits noirs et de café. La bouche est ronde et concentrée, portée par des tanins affirmés mais élégants, déjà d’une belle finesse. Structuré et long, c’est un Pauillac abouti, doté d’équilibre et d’un beau potentiel de garde.

Des groseilles, des mûres, des cassis, de la réglisse et de l’espresso constituent le cœur de ce vin. De corps moyen, presque crémeux en texture, avec une profusion de groseilles sucrées, de menthe, de réglisse et d’espresso en milieu de bouche et en finale. Le vin est un assemblage de 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot et 9% Petit Verdot. 13% d’alcool. À boire de 2029 à 2045. 91-93 points

Le nez présente du fruit, de la fraîcheur, de l’élégance, une jolie harmonie et un côté mélodieux et multicouche. Il révèle des notes de graphe, de cassis concentré, de mûre de Boysen et plus légèrement de graphène, associés à des touches de cerise rôties, ainsi qu’à des pointes de violette, de bleuet, de fines pointes de cerise assez mûres, des touches de tabac blond, de fumée, de délicates pointes d’épices et une subtile touche d’eucalyptus. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, elle offre une trame fraîche, de l’acidité, de la gourmandise et une petite crémosité. Elle présente aussi une certaine tension, de la justesse, de la souplesse, une bonne définition, une jolie matière crémeuse aérienne, de dynamisme et une belle profondeur aromatique. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis crémeux, de mûre de Boysen, de cerise noire assez mûre et plus légèrement de petites baies rouges crémeuses, associées à des touches de graphe, de moka, ainsi qu’à des pointes de tabac d’amande douce et de fines touches de vanille bourbon. Un vin offrant de la fraîcheur, de la gourmandise, de la précision, un joli côté infusion en finesse et une jolie matière et milieu de bouche. Une pointe saline en fond.