Château Grand-Puy Ducasse 2023

D’une couleur et d’un nez étonnamment sombres, notes médicinales, cassis ; charnu, avec des tanins fermes et beaucoup d’épices, finale épicée. Réussi.

Vin de couleur assez sombre avec des arômes de cassis, de prune et une touche de goudron. La bouche robuste reflète la puissance de Pauillac, mais je perçois un peu d’austérité tannique. Dégusté une seconde fois, il s’est montré meilleur, mais, à chaque dégustation, il manquait la profondeur de milieu de bouche des meilleurs Pauillac de ce millésime. Le vin possède toutefois une nature vineuse suffisante ; attendons de voir ce qu’il donnera après l’élevage en barriques (35 % neuves).

L’espresso, la menthe, l’encens, les fleurs, le cassis et la réglisse forment le cœur du vin. En bouche, les fruits sont frais, charnus et pleins d’énergie, avec une finale brillante rendue encore plus rafraîchissante par une touche de menthe. Il devrait vieillir aisément pendant au moins deux décennies. À boire de 2029 à 2050. 92-94 pts.

Rubis sombre, cœur opaque, reflets pourpres, éclaircissement en bord de disque. Délicatement floral, mûres, cerises noires, subtile touche herbacée savoureuse. Corps moyen, cerises rouges, tanins subtils, belle fraîcheur, finale minérale, offre un plaisir de dégustation simple et immédiat.

Nez ouvert, baies bleues, coriandre et feuille de tabac. En bouche, compacte, avec une trame tannique engageante, une race sous-jacente et un corps un brin rustique. Finale concentrée où le Pauillac se referme, se concluant sur la griotte et le jus de prunelle. Arrondi.

Couleur prune encre, chargée de cassis de la rive gauche et de fruits noirs très mûrs, notes de crayon et de racine de réglisse, équilibré et juteux, tout en restant discret. Un signe que ce domaine devient à suivre à Pauiillac, sans doute l’un des rapports qualité-prix du millésime. Benjamin Cassoulet est le directeur technique depuis 2021.

Note : 93-95. Le nez évolue entre suavité de parfums floraux (iris) et précision d'un fruit bleu à la parfaite maturité. Des notes de réglisse noire et de terre viennent ajouter de la complexité à ces arômes raffinés. La bouche, savoureuse, aristocratique, n'est que velours de soie, fraîcheur et tension. Un vin sérieux, avec un fruit juteux et des tanins mâchus qui entrainent vers une finale minérale et saline, toute en élégance et en acidité.

C’est solide, avec des notes de cassis délicatement réchauffé et de réduction de prune qui dessinent un cœur sombre et vineux, tandis que l’aulne légèrement brûlé, la fonte froide et le tabac s’expriment généreusement en arrière-plan. Une touche de fonte surgit ensuite pour étirer la finale. Un brin massif : à mettre en cave pour que l’ensemble se fonde. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À son meilleur de 2027 à 2037. 13 000 caisses produites.