Château l'Evangile 1999

Le L'Evangile 1999, d’une robe pourpre sombre, est un assemblage de 75 % de Merlot et 25 % de Cabernet Franc. Il présente une note herbacée inattendue, qui lui a coûté un ou deux points dans la note finale. Néanmoins, le bouquet saisissant, évolué et hédoniste de réglisse fondue mêlée à des framboises noires, des notes minérales et de truffe est un vrai stimulant intellectuel. C’est un magnifique L'Evangile, de corpulence moyenne à pleine, avec une attaque et un milieu de bouche suaves. Il pourrait mériter une meilleure note selon son évolution. Maturité attendue : 2004-2015.

Offre des notes d’herbes fraîches et de baies sucrées, avec aussi de la prune tranchée. Corsé, avec des tanins soyeux et une finale consistante. Encore tannique. Un peu agressif. Mérite un peu plus de temps en bouteille. -- Rétrospective Bordeaux à l’aveugle '89/'99 (2009). À boire de préférence après 2011.

Un vin très évolué. Riche, doux et puissant. Une note nettement poussiéreuse, avec des tanins légèrement rustiques, mais une vraie intégrité. On retrouve vraiment un Pomerol à l’ancienne ! Nettement moins porté sur le fruit que les vins modernes. Long. Très impressionnant, même s’il plaira surtout aux amateurs de classicisme. (JR)

À maturité, ce vin offre une bouche moyennement corsée, lumineuse, fraîche et vive. Il dévoile des arômes et des saveurs de prune rouge, de truffe, de menthe, de feuille de sous-bois, de tabac, de cacao et d’herbes. Aucun carafage n’est nécessaire : ouvrez et servez.

Pourpre profond et intense aux reflets violets. Nez de sureau noir et de mûre, fin et délicat, cassis, douceur discrète, notes de thé aux fruits et touches de jasmin. En bouche, c’est souple et velouté, avec une texture soyeuse, de corpulence moyenne, une superbe trame de fond veloutée aux accents de myrtille, puis des arômes de myrtille et de sucre candi dans une finale élégante, juteuse, aux saveurs de prune fraîche. Un Evangile fin et élancé, sans excès de puissance.

00 : Pourpre profond et intense aux reflets violets. Bouquet de sureau noir et de mûre ; fin et élancé, cassis, une douceur en retrait, notes de jasmin et de thé aux fruits. En bouche, c’est souple et velouté ; une texture de soie, de corpulence moyenne, une superbe trame de fond veloutée et myrtillée, des notes de myrtille et de sucre candi dans une finale élégante, juteuse, aux saveurs de prunes fraîches. Un Evangile du côté fin et élancé, sans beaucoup de puissance. 17/20 2004 – 2013

La couleur est sombre et légèrement évoluée. Le nez se présente fumé, crémeux, animal, avec un très beau boisé. Bouche douce, caressante, au corps tendre, délicatement veloutée, s'achevant sur une longueur normale. Ce vin est savoureux et très plaisant.