Château Lynch-Moussas 2017

Maille lâche, avec un cœur de prune damassine et de cerise amère, souligné par une légère touche boisée et des notes de fer et de cèdre grillé en finale. Montre le fruit frais du millésime mais reste légèrement granuleux en texture. Cabernet Sauvignon et Merlot. À boire de préférence entre 2021 et 2029. 15 000 caisses produites.

Nez classique et séduisant, révélant des arômes de prune, de cannelle, de cèdre et de chocolat noir. Tanins souples, à la texture satinée, aux accents épicés, avec une acidité vibrante.

Un 2017 très fin et poli avec des notes de chocolat, de noix et d’épices. Une pointe de viande crue également. Corps moyen à plein, tanins soyeux et finale savoureuse. Écorce d’orange aussi. Un assemblage de 81 % de cabernet sauvignon et 19 % de merlot. Il lui faut deux ou trois ans pour s’assouplir.

Grenat profond aux reflets grisâtres. Nez intensément parfumé. Mais la bouche est plutôt fine et manque de chair, si bien que la finale est sèche même si les tanins sont légers. Peut-être que le milieu de bouche gagnera en ampleur avec un peu plus de temps en fût ? (JH)

De corps moyen, avec une note de tête de tabac, de cèdre, de poivre et d’herbes qui accompagne des fruits rouges frais, vifs, croquants et épicés. Classique dans l’esprit, accordez-lui au moins 5 ans, voire plus, et il pourrait devenir un vin encore meilleur.

Rubis sombre et profond, aux reflets violacés et un bord délicatement brillant. Épices boisées discrètes et fines, nuances balsamiques, un peu de nougat, confit de baies noires et zeste d’orange frais. Juteux, joli fruité suave, élégant et épicé, tanins intégrés, subtil nougat et notes grillées en finale. Persistant, c’est un vin de gastronomie complexe.

Kunz échantillon de fût 18 : (22% Merlot, 78% Cabernet Sauvignon, 51 hl/ha) Bouquet velouté, sucré et puissant, mûres, cerises noires, caramel sombre, grains de café, fumée. Palais velouté, finement opulent, avec un fruit crémeux, beaucoup de tanins fins, une aromatique puissante et sucrée, une structure dense, une longue finale aromatique aux réminiscences sucrées. Peut encore gagner en profondeur.

(22% Merlot, 78% Cabernet Sauvignon, 51 hl/ha) Nez velouté, sucré et puissant, mûres, cerises noires, caramel sombre, grains de café, fumée. Bouche veloutée, finement opulente, avec un fruit crémeux, beaucoup de tanins fins, une aromatique puissante et sucrée, une structure dense, une longue finale aromatique avec des réminiscences sucrées. Peut encore gagner. 17/20 2024 - 2040

Le 2017 Lynch-Moussas arbore une robe grenat-pourpre de moyenne à profonde intensité. Il s’élance avec de jolies notes de cerises noires mûres, de kirsch et de confiture de groseille, accompagnées de nuances de lilas, de feuilles mortes et de menthol. De corps moyen, élégant et rafraîchissant, le palais présente une structure solide de tanins fermes et juste ce qu’il faut de fraîcheur, avec une finale d’une grande longueur.

Souplesse et évolution plus marquée que d'autres en couleur et en saveur, lors de notre dégustation à l'aveugle. Le cru surprendra au vieillissement.

Le nez est fin, délicat, mais très agréablement fruité. En bouche, le cru se montre équilibré, doté d’un fruité bien juteux. Bien étiré et sapide en finale, c’est un digne représentant du nouveau style de la propriété.

Attaque franche, vin séveux et frais, pointe zan et végétale, tannins souples, finale longue.

Le bouquet de Lynch-Moussas commence par révéler son élevage au travers de notes de vanille et de café. Le fruit est également présent grâce à des nuances de framboises. En bouche, le vin est fin, légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Bon équilibre entre la structure et les tannins. Ces derniers sont fins et bien intégrés. Ils assurent un bon avenir, mais on pourra certainement déjà apprécier le vin dans sa jeunesse.

Vin parfumé et très agréable, de corps et de longueur moyens.

Propriété de l’éminente famille Castéja, ce vin témoigne des progrès du domaine. Il offre une belle structure sans grande puissance, mettant autant en valeur le fruit que les tanins. Il évoluera donc rapidement et devrait être prêt à partir de 2023.