Château Pontet-Canet 2009
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Description
Un vin rouge de Pauillac parfaitement harmonieux
Le château Pontet-Canet est un 5ème cru classé produit sur l'appellation Pauillac. Ce vin rouge est issu de vignes âgées de 40 à 45 ans en moyenne, plantées sur une superficie totale de 81 hectares. Le vignoble est implanté sur un terroir constitué de graves du quaternaire. Le vin est élevé pendant 16 mois en barriques de chêne (dont 60% en barriques neuves).
À la dégustation, le château Pontet-Canet 2009 développe des fragrances de cassis et de mûres auxquelles s'ajoutent de subtiles notes de cèdre. En bouche, il se montre concentré, avec un fruité gourmand et des tanins élégants et charnus. Le vin se révèle équilibré et offre une structure parfaitement harmonieuse. La finale est incroyablement élégante.
