Clos Rougeard : Le Clos 2018

Le Saumur Champigny Le Clos 2018 exhale des arômes de myrtille, de cassis, de violette et de fumée, entremêlés de notes charnelles. De moyennement corsé à corsé, stratifié et texturé, il est concentré, avec un cœur de fruit profond et une finale ferme, quelque peu rustique, indicative de phénols. S’étendant sur 15 parcelles, Le Clos couvre 4,5 hectares de sols argileux profonds.

Arômes légers de viande rôtie, presque animaux, au nez, mais des impressions très pures en bouche. Des fruits noirs d’une grande limpidité, avec des touches de minéralité en finale.