Domaine Stéphane Ogier : Le Passage 2023

Un Saint-Joseph rouge du Domaine Stéphane Ogier, né sur les terroirs granitiques du Rhône nord

La propriété

Le Domaine Stéphane Ogier voit le jour en 1983, lorsque Michel Ogier commercialise les premières bouteilles sous le nom familial, après plusieurs générations de culture de la vigne à Ampuis, dans la Vallée du Rhône. Aujourd'hui dirigé par son fils Stéphane Ogier, arrivé sur la propriété en 1997, le domaine exploite un vignoble de 45 hectares réparti entre Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu et Seyssuel. Reconnu comme une référence du Rhône septentrional, le Domaine Stéphane Ogier conjugue héritage familial et vinifications parcellaires, dans une recherche constante de précision et d'élégance.

Le vignoble

Cette cuvée est issue de parcelles de syrah implantées en appellation Saint-Joseph, sur des terroirs granitiques situés dans le secteur nord de l'appellation. Ces sols, caractéristiques de la rive droite du Rhône, confèrent aux raisins une tension et une pureté de fruit particulières. Comme sur l'ensemble du vignoble du domaine, les vendanges y sont réalisées manuellement, afin de préserver l'intégrité des grappes récoltées sur ces coteaux exigeants.

Vinification et élevage

Comme pour l'ensemble des vins rouges du domaine, les raisins destinés au Saint-Joseph Le Passage 2023 sont vendangés à la main puis vinifiés parcelle par parcelle, afin de révéler au mieux l'expression du terroir granitique dont ils sont issus. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, avant un élevage en fûts de chêne français, incluant une proportion mesurée de bois neuf, pensé pour soutenir la structure du vin sans masquer la pureté du fruit.

Cépage

Le Passage 2023 du Domaine Stéphane Ogier est élaboré à partir de syrah, cépage emblématique des vins rouges du Domaine Stéphane Ogier et de la Vallée du Rhône septentrionale.