E. Guigal : Gigondas 2019

L’élégance et la puissance d’un vin de Gigondas signé E. Guigal

La propriété

Le Domaine E. Guigal est fondé en 1946 par Etienne Guigal, à Ampuis. Son fils, Marcel, prends sa suite en 1961. C’est aujourd’hui, la 3ème génération qui perpétue l’héritage et les valeurs de cette emblématique maison familiale de la Vallée du Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, le domaine E. Guigal veille sur une mosaïque de vignobles situés sur de nombreuses appellations qui forment une gamme de vins d’une irréprochable qualité.

Au fil des millésimes, la maison E. Guigal a connu un fort développement, en devenant notamment propriétaire en 1995 du célèbre Château d’Ampuis, ainsi que de plusieurs domaines viticoles (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ou encore le Château de Nalys, à Châteauneuf-du-Pape).

Le vignoble

Ce vin de Gigondas est élaboré à partir d'un vignoble âgé de 40 ans, reposant sur des sols d'alluvions anciens et d’argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.

Vinification et élevage

Après les vendanges, les raisins font l’objet d’une vinification via une longue macération. Élevage de ce vin de la Vallée du Rhône en foudres de chêne (50% neufs).

Assemblage

Grenache
Syrah
Mourvèdre

Caractéristiques et conseils de dégustation du Gigondas 2019 d’E. Guigal

Dégustation

Robe
Ce vin rouge possède une belle robe pourpre.

Nez
Intense, le nez dévoile des arômes de fruits à noyaux et de réglisse mêlés à des notes de sous-bois.

Bouche
Ronde et corsée, la bouche séduit par ses tannins fins ainsi que sa finale persistante et élégante.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 16°c et 18°C.

Garde

Excellent vin de garde, ce Gigondas 2019 d'E. Guigal peut patienter en caves jusqu'en 2029 environ.

Accords mets et vins

Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges, le gibier et les fromages.