Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Luce 2015

Un grand Brunello di Montalcino exceptionnel de puissance et d'élégance aromatique

La propriété

Implantés à Florence depuis plus de 1000 ans, la famille Frescobaldi a participé au développement de l’industrie bancaire locale lors de la République de Florence et a pris part aux grands ouvrages d'art de l'époque, tels le Pont Santa Trinita et la Basilique Santo Spirito.

Situé dans la zone de Montalcino, la Tenuta Luce Della Vite est l’une des propriétés de la famille Frescobaldi.

Cru d’exception emblématique de cette propriété, le Brunello Luce rend hommage au cépage identitaire de la zone de Montalcino, dans la région de la Toscane, en Italie.

Le vignoble

Des 88 hectares de la magnifique propriété, 11 sont dédiés à la culture du Brunello, le nom local donné au sangiovese.

Avec une altitude comprise entre 350 et 420 mètres au-dessus du niveau de la mer, la Tenuta Luce Della Vite possède l’un des vignobles les plus élevés de la zone. Les terres riches en galets et sédiments mais pauvres en matières organiques, associées à une belle exposition sur le versant sud, réunissent les conditions idéales pour produire de grands vins. C’est dans la partie plus basse du vignoble, sur les sols d’argile, que sont plantés le merlot et le cabernet sauvignon.

Puissants, élégants et d’une grande finesse aromatique, les vins du domaine Frescobaldi Tenuta Luce Della Vite constituent une référence parmi les grands vins toscans.

Le millésime

2015 est un millésime historique pour sa qualité et l’état sanitaire des raisins.

Le printemps frais et pluvieux a favorisé le développement de la vigne et la constitution d’importantes réserves hydriques, garantissant une protection contre un éventuel stress hydrique compte tenu du climat sec et ensoleillé des mois d’été.

Les belles amplitudes thermiques de septembre ont permis de parfaire la maturation phénolique et aromatique des raisins d’un état sanitaire exceptionnel, conditions idéales pour la production d’un grand Brunello Montalcino Luce 2015.

Vinification et élevage

Suite à une fermentation en cuve acier inoxydable thermorégulées et une macération de 4 semaines, ce Brunello Montalcino Luce 2015 du Frescobaldi Luce Vite est élevé au moins 24 mois en fûts de chêne de Slavonie.

Assemblage

Ce Brunello Montalcino Luce 2015 du Frescobaldi Luce Vite est un 100% sangiovese.

Dégustation

Robe

La robe est d’une intense couleur rouge rubis.

Nez

Complexe, le nez mêle des notes de fruits noirs mûrs et de réglisse à des arômes de tabac et de truffe.

Bouche

Souple et d’une grande fraîcheur, la bouche séduit par sa texture raffinée et ses tanins veloutés. Persistante, la finale est d’une grande élégance.