Pelissero : Nubiola 2013
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Évaluations et notation
J. Robinson
Wine SpectatorDescription
Un vin rouge de Barbaresco rond et onctueux
La propriété
Depuis 1960, le domaine Pelissero élabore des vins de Piémont exprimant avec authenticité et finesse les nuances d’emblématiques cépages italiens tels que le nebbiolo, le barbera ou encore le dolcetto. Le domaine veille sur un vignoble de 38 hectares qui tient sa singularité de son sol composé de grès et de marne bleue.
Le vignoble
Produit depuis 2001, Nubiola est un vin de Barbaresco issu de vignobles implantés sur une mosaïque de sols caractéristiques de l'appellation.
Assemblage
Nebbiolo (100%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Nubiola 2013 de Pelissero
Dégustation
Robe
La robe est d'une belle couleur rouge rubis.
Nez
Le nez dévoile des arômes fruités (fruits rouges mûrs) et floraux, ainsi que de subtiles notes d'herbes officinales.
Bouche
La bouche séduit par sa douceur et son toucher velouté.