Carruades de Lafite 2023

Pour la première fois avec seulement deux cépages, 60% Cabernet, 40% Merlot. Nez séduisant, charme en bouche, fin, droit, puissant, révèle des épices dans une finale aux fruits rouges. Donnera du plaisir tôt, peut vieillir.

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. 44 hl/ha. Échantillon de fût. Fruit croquant et gourmand allié à une texture suave et veloutée. Dense et bien structuré avec une certaine tension en finale. (JL)

Le Carruades de Lafite 2023 est un Carruades rare, élaboré uniquement à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, l’équipe ayant estimé que le Cabernet Franc et le Petit Verdot étaient moins réussis. Soyeux, aromatique et tout en finesse, Carruades restitue toute l’élégance de son grand frère, dans une version plus accessible. Pétale de rose séchée, zeste d’orange, menthe, cannelle et fruits rouges s’expriment pleinement en bouche. Une acidité vive vient structurer l’ensemble, avec une finale longue et persistante, portée par d’expressives notes florales.

Rubis sombre, cœur opaque, reflets pourpres, légère éclaircie en bord de verre. Savoureuses notes herbacées délicates, fruit de cerise mûr. Bouche pleine, fruits rouges mûrs, élégante, tanins fermes et intégrés, finale minérale-salée, belle persistance, touche de citron, compagnon de table raffiné, dynamique, frais et délicat en finale.

Dégustation en bouteille très plaisante, avec de la finesse et une promesse bien dessinée. Épicé, avec une belle profondeur sur les fruits d’automne, relevé de notes de tabac, boîte à cigares, cendre froide, ardoise, myrtille, et une trame tannique marquée par une touche d’ardoise très facile à aimer. 12% de vin de presse, vendanges du 7 au 29 septembre, assemblage inhabituel composé uniquement de Merlot et de Cabernet Sauvignon.

Note : 92-94. Un nez raffiné, retenu, sur des notes florales (pivoine) et de fruits noirs bien mûrs (mûre), avant l’arrivée d’une brise salée. Une entrée limpide et douce en bouche, avec une structure ouverte et une touche saline qui contribue à la longueur.

16 mois d’élevage pour Carruades avec 1/3 de barriques neuves. Le bouquet s’illustre par son éclat fruité, par d’invitantes et réjouissantes notes de framboises avec une touche de menthe puis de Corinthe, question de montrer une certaine maturité bien encadrée par la fraîcheur. Velouté en attaque, le vin dispose de tannins parfaitement intégrés qui ne craignent pas d’afficher leur puissance, tant elle est précise et domptée ! La structure acide, quant à elle, contribue à dynamiser le palais jusqu’en finale. Un vin qui annonce la couleur, qui a de respectables prétentions et qui se positionne avec sérénité.

Fleurs, tabac, cassis, épices et boîte à cigares composent le profil aromatique. La bouche, de corpulence moyenne, est douce, soyeuse, élégante, parfumée, lumineuse et fraîche, offrant un écrin idéal à des fruits doux, mûrs et raffinés. La longueur est trompeuse : le vin s’attarde au palais, entre fruit et fraîcheur. L’assemblage se compose de 60 % de Cabernet Sauvignon et 40 % de Merlot. À boire entre 2028 et 2048.

95-97. Échantillon de barrique. Ce vin fumé présente une belle richesse et une structure affirmée, avec une touche de souplesse apportée par le Merlot. L’ensemble affiche une structure classique, portée par des notes de cassis et des tanins arrondis.

Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez très aromatique, au fruité mûr. Touche d'aiguilles de pin à l'agitation du verre. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, délicat et fondant, le vin s'étire en finale avec un brin d'âpreté dans la persistance. Bonne longueur séveuse.

Le Carruades de Lafite 2023 dévoile des arômes de bourgeon de cassis, de boîte à cigares, d’épices et de zeste d’orange, suivis d’une bouche mi-corsée à corsée, ample et charmante, portée par une trame d’acidité vive. Il s’agit d’un assemblage de 60 % Cabernet Sauvignon et 40 % Merlot, sans Cabernet Franc ni Petit Verdot cette année.

Nez assez puissant et intense, sur les fruits noirs, la ronce, la réglisse et le chocolat noir. Quelques notes de parfum en arrière-plan. Belle fermeté et sensation de jeunesse, éclatant et vibrant, avec beaucoup d’énergie et de vivacité. Acidité élevée, incisive et directe, qui apporte de la tension avec du rebond aussi : ce n’est ni trop rectiligne ni trop dur. Tout le contraire du sérieux. Presque acidulé, puis le vin s’élargit, et les tanins poudrés apportent de la matière vers la finale, qui se termine sur une touche légèrement herbacée et épicée. Vibrant, avec des fruits rouges percutants : canneberge et fraise. Énergie, mais maîtrisée et canalisée, avec une bonne persistance, le tout équilibré et harmonieux. Un grand second vin. 12 % de presse. pH 3,7. Pas de Petit Verdot dans l’assemblage cette année.