AR Lenoble : Intense "mag20"

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Intense « mag20 » d’AR Lenoble 

Dégustation

Ce champagne séduit par sa subtile alliance entre équilibre, intensité aromatique et finesse.

Accords mets et vins

Des tapas, un pâté en croûte ou encore des planches de fromage et de jambon cru à partager sont des accords raffinés avec ce champagne.

La fraîcheur et l’équilibre d’un champagne signé AR Lenoble

La propriété

Forte de 4 générations d’histoire, la Maison de Champagne AR Lenoble est familiale et indépendante. Pionnière et engagée depuis plus de 20 ans dans une démarche de développement durable et de biodiversité, AR Lenoble est la deuxième Maison de Champagne certifiée « Haute Valeur Environnementale » Niveau 3 dès 2012.

Se définissant en tant qu'artisan de Champagne, la Maison AR Lenoble fédère ses valeurs, ses convictions ainsi que ses démarches novatrices autour de 4 piliers fondamentaux : le travail incarné au travers de la transmission de l'âme de la maison au fil des générations, un savoir-faire d'exception tant dans la conduite du vignoble que dans la vinification, un esprit d'excellence prônant la biodiversité et l'innovation, ainsi que Le temps Long Au Coeur mettant en avant une vision au rythme de la nature et du lent processus de développement des vins.

Produits en quantité volontairement limitée, les champagnes AR Lenoble reflètent la quête d’excellence qui anime la maison depuis sa fondation en 1920, au travers notamment d’une élaboration exclusive à partir de la cuvée issue de la première presse. L’élevage des vins de réserve est réalisé en magnum bouché liège afin d’en préserver la fraîcheur et de développer la richesse aromatique.

Les cuvées de la Maison de Champagne AR Lenoble, dont le dosage n’excède pas 5 g/l, sont reconnus pour leur délicate effervescence, leur richesse aromatique et leur texture crémeuse.

Le vignoble

Le vignoble de la Maison AR Lenoble s’étend sur une surface de 18 hectares au sein de plusieurs illustres villages de Champagne, à savoir Chouilly, Bisseuil ainsi que Damery.

Le vin

Si la mention « mag » fait référence à l’élevage d’une partie des vins de réserve en magnum, format idéal pour préserver la précision et la fraîcheur du vin, le chiffre suivant cette mention « mag » est l'année de récolte du vin de base. 

Vinification et élevage

Cette cuvée est élaboré à partir d’un vin de base issu de la récolte 2020, complété par  une certaine proportion de vins de réserve perpétuelle.

Assemblage

Chardonnay
Pinot noir
Pinot meunier.