Louis Roederer : Cristal 2008

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 T.T.C.1 Bouteille avec coffret (75cl) |
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La quintessence du style Roederer dans un Champagne d’exception

Cuvée d’exception, une des plus réputées au monde, uniquement élaborée lorsque l’expression d’une vendange mérite d’être immortalisée, la Cuvée Cristal demeure l’emblème de la prestigieuse Maison de Champagne Louis Roederer.

Après 10 années de vieillissement dans l’ombre et la fraîcheur des crayères de la Maison, Cristal 2008 se révèle dans un éclat de pureté et d’harmonie.

Né des plus grands terroirs calcaires, Cristal 2008 de Louis Roederer réunit les Grands Crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs dans un somptueux assemblage de Pinot Noir (60%) et de Chardonnay (40%).

Unique, témoignant de l’empreinte de la Maison Roederer, Cristal 2008 retranscrit toute la typicité de son millésime. Année sèche mais fraîche, une exceptionnelle densité et de la puissance signent ce millésime 2008, alliance parfaite de concentration et de fraîcheur.

Dans une harmonie et une complexité parfaite, Cristal 2008 se découvre sur un bouquet intense dans lequel les arômes d’agrumes confits laissent place aux notes gourmandes de poire et d’amande, réhaussé de délicates senteurs de torréfaction. Mais c’est au palais que Cristal 2008 révèle toute sa splendeur. Immense et d’une grande puissance, l’attaque livre toute la force du terroir calcaire qui donne cette profondeur et cette concentration saline témoignant de l’empreinte de la craie. Le toucher de bouche affiche cette sensation d’étoffe inimitable flattant le palais d’une impression de douceur aux saveurs de liqueur. Tendue par une brillante acidité, la bouche s’étire avec superbe dans la pureté d’une finale pleine de fraîcheur laissant cette impression persistante de salinité délicieuse.

Avec Cristal 2008, Louis Roederer signe la réalisation de l’un des plus grands chefs-d’œuvre de la maison, à l’instar de l’excellent millésime 2002. Cristal 2008 ou la perfection faite Champagne.

Parker : 98 / 100
Wine Advocate-Parker :
Disgorged in September 2017 with 7.5 grams per liter dosage, the 2008 Cristal was produced from 37 of the 45 parcels that are candidates for inclusion in this cuvée--some 40% of which were farmed organically back in 2008--and it's a blend of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. The finest young Cristal in decades, the wine wafts from the glass with a pure and vibrant bouquet of crisp orchard fruit, clear honey, warm brioche, citrus zest and white flowers. On the palate, it's full-bodied, intense and incisive, with superb concentration, racy acids and a long, searingly chalky finish. Pristinely balanced, there are some 500,000 bottles of this legend-in-the-making.
Champagne
Alcool
12

Encépagement
Pinot Noir/Chardonnay

Vin liquoreux
Non

Meadow
95

J. Robinson
19

J. Suckling
100

Vinous - A. Galloni
99

Wine Spectator
95

Pays
France

Mention qualité
AOC

Région
Champagne

Appellation
Champagne

Couleur
Blanc

Producteur
Louis Roederer

Sucrosité
Brut

Parker
98

Allergènes
Contient des sulfites