Château d'Armailhac 2020

Extrêmement fruité et ample, avec aussi une épice particulière, des tanins veloutés, une finale longue, fruitée mais aussi juteuse ; il n’a rien perdu de son allant, mais a encore gagné en expression. C’est plaisant.

Un cœur séduisant de mûre, de cassis et de réduction de prune qui s’étire sur une note de graphite vive, révélant à son tour des touches d’anis, de bois de pommier et de tabac doux. Offre aussi une dernière traction de terre chaude. Solide comme un roc, avec un petit côté old-school. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire de 2026 à 2038.

Fleurs séchées, beaucoup de senteurs de pot-pourri au nez, très aromatique dans un registre floral avec à l’arrière de riches saveurs de cassis de Cabernet. Soyeux et vif, excellente acidité d’emblée, il a du ressort et de l’allant, mais aussi une touche crémeuse et épicée, offrant une grande complexité en bouche. Un brin rustique avec du clou de girofle, du poivron vert et de la cannelle, mais j’aime les tanins légèrement texturés et granuleux, et la fraîcheur est bien là. Nettement plus élancé que ce à quoi je m’attendais, avec une finale saline et une merveilleuse dimension cristalline du fruit. Clair, détaillé, précis, avec un sens du classicisme.

Des arômes éclatants de groseille et de framboise, d’orange et de rose. Peau de pêche. Corps moyen à plein avec des tanins crémeux et veloutés. Beaucoup de finesse et d’équilibre. C’est savoureux et légèrement salin. 59 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 8 % cabernet franc et 3 % petit verdot. À boire après 2027.

Le 2020 de d'Armailhac a toute la richesse fruitée du vin en primeur, et aussi tout son tanin, presque comme un échantillon de barrique. J’imagine que le 2020 aura besoin d’au moins quelques années pour perdre une partie de cette vigueur tannique. Cerise rouge sombre, prune rouge, grenade, orange sanguine, fer, poivre blanc et menthe saturent littéralement le palais. Le 2020 est un d'Armailhac dense et somptueux. C’est un vrai coup de cœur.

Des notes de mûre et de cassis définissent le nez, le palais et le caractère de ce Pauillac élégant. Le vin offre de la vivacité, des textures charnues et des nuances de menthe, de feuille de tabac, de cèdre, d’épices poivrées et d’enveloppe de cigare. Classique, distingué, raffiné, avec de multiples couches de fruits noirs doux et opulents et des tanins aptes au vieillissement, il se dégustera bien tôt tout en évoluant très favorablement. À boire entre 2026 et 2050.

Grenat rubis profond et sombre, reflets pourpres, cœur opaque, bord délicatement éclairci. Fruits rouges sauvages intenses, touches de cassis, zeste de citron vert, bouquet séduisant. Tendu, cerise rouge, vif, tanins intégrés, arc acidulé énergique, frais et persistant, déjà accessible, finale saline. (2023-2040).

Grande pureté et intensité, très Cabernet et très Pauillac, avec des notes de violette, de crème de cassis, de fruits noirs mûrs, d’épices fines et un boisé très discret en arrière-plan. La bouche est sapide et fluide, avec une grande densité, des tanins fins et crayeux, une belle sensation de fraîcheur tant par l’acidité que par les tanins, et une finale longue et pure.

Kunz Fassprobe 2021 : (59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot) Nez dense, sombre, frais et élégant, cassis, schiste, mûres, raisins de Corinthe, bois nobles, fine réglisse. Bouche dense, sombre et élégante avec des fruits noirs, beaucoup de tanins fins, une aromatique riche et variée, une structure finement musclée et étroitement tissée, finale longue et fraîche.

(59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot) Nez dense, sombre, frais et élégant, cassis, schiste, mûres, raisins de Corinthe, bois nobles, fine réglisse. Palais dense, sombre et élégant, fruit noir, beaucoup de tanins fins, aromatique puissante et complexe, structure finement musclée et étroitement entrelacée, finale longue et fraîche. 18/20 2027 - 2050

Nuancé et fin, une puissance discrète qui délivre des notes de tête de violette et de pivoine, mettant en valeur l’équilibre et la fraîcheur de 2020 sur cette propriété, et affirmant sa différence par rapport à ses frères Mouton et Clerc Milon. Finale saline, avec une vague de fumée de feu de camp. Vendanges du 10 au 29 septembre, 50% de bois neuf pour l’élevage. Dernier millésime dans l’ancien chai de ce château, et dernier millésime complet de Jean-Paul Voelert en tant que directeur.

Le 2020 d'Armailhac est un assemblage de 59 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot, 8 % de Cabernet Franc et 3 % de Petit Verdot. D’un grenat-pourpre profond, il s’échappe du verre avec des arômes immédiats de framboise noire, de confiture de cerise et de cassis mûr, suivis de notes de menthol et de chocolat noir. La bouche, de corps moyen, tapissée de fruits noirs juteux, offre une texture souple et juste ce qu’il faut d’acidité, et se termine avec un vrai ressort.

Il n’a rien perdu de son charme et se montre toujours aussi avenant et gourmand, exprimant un bouquet de fruits rouge très séduisant. Les tannins très fins sont parfaitement intégrés et la finale dégage une belle impression de fraîcheur.

Un nez généreux et séduisant de mûre et de fruits noirs, à la fois frais et aérien. Une grande finesse, et toujours cette belle densité, ici plus athlétique que le rugbyman en smoking du passé, même s'il n'a pas quitté sa cravate. Un vin qui nous laisse sur une finale puissante et délicieusement saline.

L’année s’est déroulée de manière plutôt sereine, outre des risques de gel en début de saison et la pluie du mois de mai, c’est l’été qui a été particulièrement sec, sans que la vigne ne souffre néanmoins. D’Armailhac se distingue par sa fraîcheur et par des tannins compacts, quelque peu serrés, mais parfaitement intégrés. Ils offrent une solide assise et sont garants d’une belle garde. Un vin expressif, puissant et harmonieux à qui est promis un bel avenir.

Le nez est fruité, élégant et offre de la concentration (en délicatesse/finesse), de la puissance (en finesse) et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de cassis éclatant et plus légèrement de bleuet, de myrtille, de réglisse associées à de fines pointes de graves fraîches, à de discrètes pointes de thé, de graphite et de cardamome. La bouche est fruitée, fraîche, acidulée et offre une jolie définition, de la gourmandise, une trame acidulée, un discret côté serré, un côté étiré/tout en longueur ainsi qu’une fine tension, de la pureté aromatique et un joli caractère graveleux. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre juteuse/fraîche et plus légèrement de cerise éclatante associées à des touches de petites baies rouges ainsi qu’à des pointes de violette, de fleurs de cerisier, à de fines pointes de minéralité racée, de chocolat, de toasté et à de discrètes pointes de caramélisation. Bonne longueur. Les tannins sont précis, racés et finement serrés. Une subtile pointe de torréfaction et d’amertume du cacao (un joli travail des amers) sur la fin de bouche/persistance.

Beau rouge sombre et profond. Nez très aromatique, fruité et subtil, se révélant encore plus beau à l'agitation. Très pur. Minutieux en entrée de bouche, parfumé au milieu, avec de la classe dans la texture et un corps fondant, le vin monte dans le dernier tiers du palais, sur un gras fin et devient finalement impossible à cracher. Superbe équilibre. Un délice !

Souplesse et densité caractérisent ce vin très droit à la facture nette et classique. Ses arômes frais de petites baies, de racine, de poivre torréfié, ses tanins grenus, tout confère à une certaine tonicité. Un vin sérieux et construit pour une longue garde.

93–95. Échantillon de fût. Dense, avec des fruits noirs épicés et des notes de chocolat noir, ce sera un très beau millésime pour ce domaine, avec la même équipe de vinification que Mouton-Rothschild. La concentration du vin révèle le potentiel de cette propriété désormais importante.