Château de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel 2023

Le 2023 Côtes-du-Rhône Coudoulet de Beaucastel est une réussite, s’ouvrant sur des parfums de cerise noire, de mûre et de notes terreuses. De corps moyen, soyeux et rafraîchissant, le 2023 est un Côtes-du-Rhône rouge délicat, axé sur la finesse, signé par la talentueuse famille Perrin, qui se termine avec énergie sur une finale raffinée. Rendement d’environ 28 hl/ha.

Salin et terreux, avec un cœur mûr de framboise noire et de cerise qui se déploie, relevé de notes de terre poussiéreuse et de fumée d’aulne. Des tanins soyeux de thé rooibos maintiennent une légère emprise jusqu’à une finale savoureuse et iodée. Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsaut. À boire dès maintenant jusqu’en 2029.

Le 2023 Côtes-du-Rhône Coudoulet de Beaucastel révèle des arômes de fruits noirs, de fleurs, d’épices et de garrigue, suivis d’une bouche de moyenne à pleine, ronde et charmeuse, portée par des tanins veloutés. La finale est longue, fruitée et gourmande. C’est un très beau millésime pour Coudoulet – un assemblage de 30 % Mourvèdre, 30 % Grenache Noir, 30 % Syrah et 10 % Cinsault.