Château de Camensac 2019

Deux échantillons montrant des qualités certaines de corps et d'intégration du boisé mais dotés de tannins asséchants. Moins précis dans l'expression du fruit qu'on ne le souhaite pour un cru classé dans le contexte de ce millésime.

D’un style particulièrement fruité, juteux, rafraîchissant, mais aussi charnu, avec des tanins soutenus et agréablement amers ; fait partie des meilleurs vins jamais produits ici.

Le 2019 Camensac s’est encore amélioré depuis ma dégustation plus tôt cette année, ajoutant des arômes floraux de violette et de rose à son séduisant bouquet de baies noires et de terreau. De corps moyen à plein, souple et charnu, c’est un vin vif et concentré qui se termine par une finale longue et pénétrante.

Chocolat au lait, fruits de cerise, prunes et bonbons au cassis au nez. La texture est superbe, les tanins sont mûrs, généreux, mâchus et tapissent totalement la bouche, mais le profil aromatique du fruit au palais est joliment parfumé. C’est gracieux tout en étant discrètement puissant. Dense et tendu, avec une touche d’austérité sur les bords en finale. Laissez-lui du temps pour s’assouplir davantage, mais la définition du fruit est superbe. Belle vinification. Eric Boissenot consultant. Dégusté deux fois.

Arômes de baies mûres et d’épices de pâtisserie, avec des notes de noisette, de cuir et d’écorce. Corps moyen et profil serré, avec des tanins mâchus et une texture veloutée. Compact et ferme, avec des nuances chocolatées. A besoin de temps pour s’ouvrir. 55% cabernet sauvignon et 45% merlot. À essayer après 2024.

55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot. Cœur sombre, bord cramoisi profond. Parfumé sur les fruits noirs avec une légère note feuillue. Vraiment sec comme l’os, de fine ossature mais évolue vers une finale mâchue. Fraîcheur sèche en finale. (JH)

Le 2019 Château de Camensac est l’un des meilleurs produits au domaine. Encore un peu timide au nez, il se déploie pour offrir des fruits noirs, du thé Earl Grey et du tabac, le tout magnifiquement net et précis. La bouche est bien équilibrée, avec une fine trame d’acidité, assez linéaire mais pleine de vigueur, menant à une finale plus épicée que ce que l’élevage en barrique laissait présager. Bon vin !

Corps moyen, souple, frais et fruité, avec une note poivrée sur les cassis et les herbes doux et mûrs, et une touche de chocolat en finale. À apprécier dès la mise en marché et pendant la décennie à venir, voire davantage. À boire de 2022 à 2032.

Grenat rubis sombre, cœur opaque, reflets violacés, éclaircissement délicat sur le bord. Confit de baies noires façon Forêt-Noire finement épicé, nuances de mûre et de cassis, zeste d’orange fraîche. Complexité moyenne, cerises fraîches, tanins intégrés, finale minérale-salée, un compagnon de table vif et sans complication.

Des notes de prune, de cerise noire, de tabac et d’herbes cédricées se dégagent du 2019 Château De Camensac, un Haut-Médoc solide, de corps moyen, bien équilibré et élégant, qui a encore une bonne décennie (voire plus) devant lui.

Kunz échantillon de fût 2020 : (55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 13,5% vol. alcool, production 240'000 bouteilles) Bouquet velouté et de moyenne intensité, cerises, réglisse rouge, craie, iode. Bouche anguleuse et sèche aux tanins sableux, fruit léger, aromatique moyenne, structure bourgeoise, finale sèche.

Bouquet léger et austère, cerises rouges, groseilles, bois, fumée froide. Bouche charpentée, de moyenne intensité, avec une légère touche fruitée, des tanins sableux, une structure élancée, une aromatique amère, une structure bourgeoise, finale sèche. 16/20 2024 - 2034

Un alcool équilibré sans sacrifier la concentration en milieu de bouche : c’est un très beau 2019, dans un millésime classique et gracieux. Cabernet Sauvignon dominant en termes de caractère, avec ses notes de feuille de menthe fraîchement coupée et des tanins graphite. Mieux noté que lors de dégustations antérieures, il s’attarde en bouche avec une finale salivante. Valentin Perrot, directeur technique, avec le maître de chai Christian Alquie. 60 % de fûts neufs. Eric Boissenot, consultant. Vendanges du 19 septembre au 8 octobre.

Le 2019 de Camensac affiche une robe pourpre grenat de moyenne à profonde. Il bondit du verre avec des notes exubérantes de kirsch, de cassis écrasé et de feuilles de laurier, auxquelles s’ajoutent des touches de graphite et d’écorce d’arbre. La bouche, de corps moyen, offre une intensité impressionnante de couches de baies noires et rouges, avec des tanins fermes et mûrs et une fraîcheur fluide, se terminant sur une grande longueur.

2019 est très charmeur avec une jolie rondeur et une bouche charnue aux notes de fruits noirs. C’est un vin de belle constitution, arrondi par des merlots suaves. Il est déjà très séduisant, mais évoluera avec grâce.

Précis et vif, ce nez de baies noires évoque une forêt profonde, aux notes de pin, de bois vert et de sureau. En bouche, une belle rondeur grâce au bois, même s'il n'est pas encore parfaitement intégré).

Déjà que le 2e vin est craquant, le 1er vin ne manque pas de signaler qu’il a également des atouts à faire valoir… non mais ! Son bouquet est invitant et révèle des notes de cassis, de poivre et d’eucalyptus. C’est en bouche que le vin signale que c’est lui le patron ! Il a de la densité, des tanins élégants et suaves ainsi qu’une structure rafraîchissante. Un vin délicieux qui a du potentiel… encore faudra-t-il lui résister (un peu).

Le corps et le goût manquent !