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Château Guiraud 2017

Château Guiraud 2017
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280 CHF T.T.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)| 46,67 CHF / unité
    • Livraison offerte à partir de 350 CHF de commande
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    La puissance d’un grand Sauternes signé Château Guiraud

    Avec une surface cultivée de 85 hectares dont 65% de Sémillon et 35% de Sauvignon Blanc pour l’encépagement, Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855 fait partie des propriétés incontournables de l’appellation Sauternes, situé à une trentaine de kilomètres au sud de la région de Bordeaux.

    La propriété bénéficie d’un terroir exceptionnel avec des sols de graves sableuses (80%), de graves argileuses (20%) et de veines calcaires à huîtres. Cette richesse confère donc toute la complexité et la typicité propre au 1er Grand Cru Château Guiraud.

    Le millésime 2017 marquera à coup sûr les esprits en raison des désastres causés par les épisodes de gel à la fin du mois d’avril. Château Guiraud sera touché à hauteur de 40% de sa récolte habituelle avec un rendement de 8hl/ha. Toute la réactivité et l’énergie de l’équipe technique auront permis de sauver la vigne et d’assurer un développement phénolique optimal des raisins. Les vendanges 2017 ont débuté le 5 septembre pour s’achever le 10 octobre. Réalisées manuellement, elles ont été opérées par tries successives de raisins botrytisés.

    Depuis sa certification Agriculture Biologique reçue officiellement à partir du millésime 2011 (le vignoble est conduit comme tel depuis 1996), le millésime 2017 du Château Guiraud est donc le 7ème certifié AB.

    Issu d’un millésime délicat, Château Guiraud 2017 s’annonce comme un grand vin, caractérisé par un botrytis puissant. Le nez arbore une palette olfactive typique de la signature du Château Guiraud, sur des notes de fruits frais, de mirabelle et des notes plus exotiques de litchi, ananas et mangue. Avec l’aération, la fraîcheur des notes mentholées apparaît laissant place aux notes épicées rappelant le poivre et le thé noir. Au palais, l’attaque est franche soulignée par une belle vivacité en bouche, sur un vin tendu qui s’achève dans une finale persistante marquée d’une finale à la saveur de peau de noisette. Encore dans sa jeunesse, Château Guiraud 2017 présente toutes les caractéristiques des grands vins typiques du Sauternes venant s’épanouir superbement avec l’âge.

    Parker : 94 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2017 Guiraud opens with subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax. The rich, opulent, wonderfully exotic palate delivers soft acidity and loads of spicy sparks, finishing with great length and depth.
    BordeauxSauternes
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Sémillon/Sauvignon Blanc

    Environnement
    Vins Biologiques

    J. Robinson
    17,5

    J. Suckling
    95

    Vinous - A. Galloni
    95

    Wine Spectator
    93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Graves

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Sauternes

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Château Guiraud

    Sucrosité
    Liquoreux

    Classement
    1er cru classé

    Parker
    94

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    01.1.3