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4.67/5
Château Guiraud 2019
Château Guiraud 2019
Étoile jaune
Parker92-94/100
+7 notes
Château Guiraud 2019
Vins Biologiques

Château Guiraud 2019

1er cru classé - - - Blanc - Détails
310.00 CHF T.T.C.
51.67 CHF / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
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ParkerParker92-94/100
J. RobinsonJ. Robinson15.5+/20
DecanterDecanter96/100
Wine SpectatorWine Spectator93/100
J. SucklingJ. Suckling94/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni94/100
FigaroFigaro92/100
Alexandre MaAlexandre Ma93/100

Description

L’équilibre d’un Premier Grand Cru Classé de Sauternes

La propriété

"La Maison Noble du Bayle", premier nom de Château Guiraud était la possession de la famille de Mons de Saint Poly. En 1766 Pierre Guiraud, négociant bordelais, s'en porte acquéreur. En 80 ans et trois générations, Guiraud est devenu un grand cru de prestige consacré en 1855 comme 1er Grand Cru Classé de Sauternes.

Le vignoble

Château Giraud profite d’un vignoble de 128 hectares d’exception, reposant sur des sols de graves sableuses et de graves argileuses. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 1996 et certifiée depuis 2011.

Le millésime
Les conditions climatiques de cette année 2019 ont permis au Botytris cinerea une belle implantation dans les baies. Un bon développement de ce dernier sur les baies fraîchement mûres a préservé et amplifié la vivacité aromatique des raisins.

Vinification et élevage
Vendanges manuelles du 8 septembre au 11 octobre, tries successives de raisin botrytisés. Fermentation en barriques de chêne, 3 à 6 semaines. Élevage en barriques de 18 à 24 mois.

Assemblage
Sémillon, Sauvignon blanc

Dégustation
Les premiers jus manifestent un bel équilibre et une complexité dans laquelle s’allient vivacité et concentration.

Château Guiraud 2019

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Château Guiraud 2019
1 x 75CL
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