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Château Haut-Batailley 2012

Château Haut-Batailley 2012
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Un vin de Pauillac tout en équilibre

La légende raconte que sur les terres de ce Grand Cru Bordelais se sont affrontées les armées anglaises et françaises lors de la Guerre de 100 ans et c'est de ces évènements que ce vin tire l'origine de son nom. Le Château Haut-Batailley 2012 est un assemblage de cabernet sauvignon (71%) et de merlot (29%). 

Ce millésime est une nouvelle fois composé d'une importante proportion de cabernets sauvignons bien mûrs. Il dévoile, à l'oeil, une robe d'un rouge profond et brillant. Son bouquet révèle d'intenses notes de fruits liées à des arômes légèrement épicés. En bouche, ce vin de Pauillac offre une structure élégante et équilibrée avec beaucoup de fraîcheur et de fruit. Les tanins suaves et ronds lui confèrent un ensemble très charmeur qui illustre bien le style du Château Haut-Batailley. 

Parker : 92 / 100
R. Gabriel : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at a vertical tasting at the château. The 2012 Haut Batailley has a superior bouquet to the 2011, with more complexity and mineralité, crushed stone intermingling with copious black fruit all with exquisite delineation and focus. There is a strictness here, perhaps borrowed from its half-brother, Grand Puy-Lacoste. The palate is medium-bodied with fine definition and focus. There is still some oak to be absorbed but there is plenty of substance on the stylish, sweet finish that is very seductive. This is an excellent wine from François-Xavier Borie, dare I say up there with the 2009 and 2010. It comes highly recommended. Tasted July 2016.
BordeauxPauillac
Alcool
13.5

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Vin liquoreux
Non

J. Robinson
16,5

J. Suckling
92

R. Gabriel
17

Wine Spectator
89

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Pauillac

Couleur
Rouge

Producteur
Château Haut-Batailley

Classement
5e cru classé

Parker
92

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3