Château La Fleur de Boüard 2018

Stylé, avec une pointe de moka en attaque, rapidement suivie par des saveurs de cerise infusée et de prune. Joli voile de réglisse sur une finale veloutée. Un peu dépendant de son toast, mais aura certainement ses adeptes. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À boire maintenant et jusqu’en 2025. 10 833 caisses produites.

Il y a ici une vraie qualité, avec des fruits mûrs de mûre et de ronce, et une touche de gousse de vanille douce en finale. C’est accessible et sera prêt à boire d’ici un an ou deux.

Prune noire et myrtille au nez, avec chocolat noir, clou de girofle, coquille d’huître et écale de noix. C’est corsé, avec des tanins fermes et soyeux. Stratifié et savoureux. Déjà ouvert, mais meilleur à partir de 2023.

Le 2018 La Fleur de Boüard est très précis au nez, avec de superbes parfums de mûre, myrtille, violette et pot-pourri jaillissant du verre tout en conservant une fine définition et une belle focalisation. La bouche est vive dès l’attaque, avec un fruit noir aux accents de graphite, encadré par des tanins fins et une finale structurée, tendue. C’est l’un des meilleurs millésimes de La Fleur de Boüard que j’aie rencontrés. Excellent.

De petites baies rouges s’accordent bien avec les nuances de chêne, la terre, la réglisse et les notes florales. Soyeux et vibrant, avec en bouche un mélange de fruits rouges mûrs, de chocolat et de thym. Déjà délicieux, il promet de gagner encore en qualité avec quelques années de garde.

Robe grenat profond avec un bord rubis. Le nez offre une belle pureté et une légère évolution avec des notes de nougat, de toast, de chêne fin, une touche de truffe et de fruits rouges gourmands. En bouche, une bonne densité et concentration, des tanins finement fondus à la texture soyeuse, quelques notes aromatiques de sauge et de feuille de laurier avec des fruits de baies sauvages, des touches épicées d’origine boisée et une finale longue et souple.

Toujours l’un des joyaux d’un millésime, le 2018 Château La Fleur De Boüard est un achat évident. Il offre un style mûr, de moyen à corsé, séduisant, avec beaucoup de cassis sucré, de chêne épicé, de fleurs et des arômes et saveurs rappelant la terre brûlée. Avec une abondance de fruit, une fraîcheur et une pureté notables, et l’élégance fluide caractéristique du millésime au premier plan, il est déjà difficile à résister, mais il intégrera son boisé au cours des 3 à 4 prochaines années et brillera durant la décennie suivante, voire davantage.

Grenat profond aux reflets violets. Bouquet très sucré aux notes de myrtille, presque compoté, avec en arrière-plan de la réglisse et des épices de cassis. En bouche, c’est doux et extrêmement charmeur. Finale concentrée avec un panier plein de myrtilles.

Kunz Fassprobe 19 : (85 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon) Bouquet velouté, dense et fruité, mûres, cerises noires, chocolat noir, notes grillées, tabac sombre. Palais équilibré, ample et fruité, avec un fruit puissant et doux, une texture crémeuse, beaucoup de tanins fins, une aromatique intense et douce, finale longue et opulente.

(85 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon) Nez velouté, dense et fruité, mûres, cerises noires, chocolat noir, notes toastées, tabac sombre. Bouche équilibrée, ample et fruitée avec un fruit puissant et sucré, une structure crémeuse, beaucoup de tanins fins, une aromatique puissante et sucrée, finale longue et opulente. 17/20 2024 - 2042

Tannin précis, vin énergique et long, beaucoup de dynamisme et de profondeur.

Un jus sanguin et légèrement épicé laisse une bouche au tanin boisé marqué par la finesse du millésime et la longueur. Dommage que le bois finisse le vin.

Le bouquet de la Fleur de Boüard est bien marqué par son élevage, toutefois il révèle également d’agréables notes de baies noires et du bois de réglisse. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Le vin a du corps et est doté d’une structure acide rafraîchissante. Cette dernière confère du pep à l’ensemble du palais tandis que les tannins, soyeux et bien intégrés, assurent les arrières. Un vin sapide et équilibré que l’on pourra certainement apprécier dans sa jeunesse mais qui affiche également un bon potentiel de garde.

Le nez est frais, fruité, concentré et offre de la richesse (mais tout en équilibre). On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de Boysen mûre et plus légèrement de framboise fraîche/juteuse associées à de fines touches de violette, de myrtille mûre/juteuse, à de fines pointes de bleuet, de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de toasté et d’amande toastée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la gourmandise, une trame minérale, de la tension, une fine suavité, de la rondeur, une fine crémosité ainsi que de la richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/charnue, de framboise juteuse/charnue et plus légèrement de myrtille charnue/juteuse associées à de petites touches de réglisse, de chocolat noir, de toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet et d’amande mûre. Un joli vin délicat, fin, tendu et riche (mais tout en équilibre !!).

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases) Très beau rouge sombre, intense et jeune. Nez fin, fruité, pur. Nuances subtiles d'épices. Moelleux en attaque et constamment accompagné d'un toucher raffiné, le vin caresse le palais, aromatique, séduisant, sur une texture tannique à la trame distinguée. Belle longueur.