Château La Tour Figeac 2019

Un nez délicatement doux et savoureux. La texture est superbe, lisse et satisfaisante. C’est un style sombre, presque sirupeux, avec de la réglisse douce et des cassis charnus relevés par une veine de fraîcheur mentholée. Ferme et musclé – la puissance est évidente, mais c’est aussi très suave, avec une acidité élevée et un fruit généreux. Finale épicée avec une touche de fraîcheur réglissée. Séduisant.

Arômes de cassis, de mûres, d’écorce, de chêne toasté, de brou de noix et d’orange chocolatée. Corps moyen à plein avec une bouche riche, savoureuse et stratifiée. Tanins mûrs et bien intégrés. Finale délicieuse. Merlot et cabernet franc. À boire à partir de 2024.

Vin de stature et de finesse, le 2019 La Tour Figeac affiche une allure royale. Un mélange exotique de fruits rouges noirs, kirsch, moka, herbes sèches, réglisse, épices et pétale de rose s’envole du verre. Le Cabernet Franc est particulièrement perceptible, comme il l’était en primeur. La Tour Figeac est profond et magnifiquement stratifié, tout en restant de corps moyen et raffiné, avec une nervosité marquée particulièrement séduisante. Véritable révélation de l’année, La Tour Figeac est un coup de cœur.

Frais, fruité, soyeux, doux et raffiné, le vin exprime un beau sentiment de pureté au nez comme en bouche, ainsi que de l’équilibre et de la grâce. La finale élégante couronne l’ensemble avec justesse. À boire entre 2022 et 2034.

Grenat rubis sombre aux reflets violacés et un bord légèrement ocre. Le nez s’ouvre sur la prune, soulignée de fines épices herbacées, de griottes au sirop, de tabac et de zestes d’orange confits. La bouche est puissante, juteuse et douce, avec une pointe de nougat et des tanins fermes. La douceur agréable résonne jusque dans la finale, de très belle longueur, avec une rémanence minérale. Un compagnon de table corsé avec un certain potentiel de garde.

Beaucoup de cerises noires bien mûres, de mûriers, d’épices de Noël, d’encens et de notes de fleurs séchées se dégagent du 2019 Château La Tour Figeac, un Saint‑Émilion élégant, de corps moyen à plein, aux tanins souples et finement polis, à l’équilibre remarquable et à la belle finale. Ce superbe 2019 offre déjà énormément de plaisir et se gardera facilement 15 à 20 ans.

70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 37 hl/ha. Pourpre profond aux reflets violets. Bouquet envoûtant de mûres bien mûres et de violette, puis jus de griotte et réglisse. En bouche, élégant, à la texture soyeuse et aux tanins façon cacao, d’une finesse portée par une tension parfaitement structurante, qui confère au vin cette « légèreté de l’être ». Finale resserrée sur la cerise sauvage écrasée, la peau de prunelle et une minéralité profonde. Au même niveau que l’an dernier – chapeau !

Kunz Fassprobe 2020 : (65% Merlot, 35% Cabernet Franc, 14,5% vol. alcool, production 39'000 bouteilles) Nez velouté, fruité et ample, gelée de fraise, menthe, fines notes torréfiées, vanille, pralines claires. Bouche équilibrée, pleine et fruitée, avec un fruit dense, des tanins fins, une structure crémeuse, une aromatique puissante et douce, finale longue et fraîche.

Nez bourguignon frais et puissant, framboise, fraise, tabac, fumée. Bouche élégante, finement tissée, avec un fruit délicat, de beaux tanins, une structure dense et finement crémeuse, une aromatique puissante, complexe et suave, finale longue et pleine. 18/20 2025 - 2045

Les fortes proportions de Cabernet Franc se révèlent dans les notes de violette parfumées et les tannins austères, et l’on trouve beaucoup d’élévation et de grâce en bouche. Myrtille et poivre blanc, avec un côté cappuccino crémeux et brioche. Dégusté deux fois, plaisant et facile à recommander. Rendement de 20 hl/ha, 3e année de conversion biologique.

Assemblage de 65% Merlot et 35% Cabernet Franc, le 2019 La Tour Figeac affiche une robe grenat-pourpre moyenne à profonde. Il s’ouvre sur des notes vivaces de framboise noire et de myrtille sauvage, accompagnées de touches de minerai de fer, de truffe et d’huile de clou de girofle. La bouche, de moyennement à pleinement corsée, est musclée et solide, avec des tanins fermes et mâchus et une finale marquée par une trame minérale.

[ Notes Primeurs 2019 : 91 ] Délicieux accents de violette et de guimauve. Attaque soyeuse prolongée harmonieusement sur un milieu de bouche caressant, enrobé par le merlot. L'équilibre persiste jusqu'à sa finale de menthe poivrée.

La souple floralité du 2019 nous séduit déjà par son croquant, volubile et digeste, ajusté à un énorme potentiel. Pour l'instant, le vin reste sur le mutisme de sa jeunesse, toutefois la trame légèrement graphite pointe derrière un tanin subtil.

Le nez est élégant, aromatique et offre de la complexité ainsi qu’une certaine puissance maîtrisée, avec un côté étiré. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage et, plus légèrement, de poivre, associées à de fines touches de fraise des bois, à une petite touche d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse, de tabac, de fleurs et une subtile pointe presque figue, cumin et cannelle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la fraîcheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la tension, de la précision, une richesse maîtrisée, un côté aérien, une petite crémosité en fraîcheur ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de fraise des bois et, plus légèrement, de figue fraîche, associées à des touches de petits fruits bleus écrasés/crémeux, de cannelle, d’amande, ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond, de chocolat et de safran (en fond). Les tannins sont précis. Présence d’un petit côté amande toastée/écrasée en fin de bouche et persistance.

Couleur sombre et intense. Nez très aromatique, fin, au fruité mûr. Bouche tendre, très fruitée, savoureuse, avec du goût et un peu plus de corps que de coutume, surtout dans ce millésime tendre. Jolie longueur savoureuse.

93–95. Échantillon de barrique. Ce domaine en agriculture biologique a produit un vin opulent, sombre et riche en tanins. Son fruité ample est structuré par des tanins généreux, soutenus par une belle acidité. Il présente un grand potentiel de garde.