Château Lynch-Bages 2025

Des arômes de fleurs séchées, un peu de cacao en poudre, de menthe, de fruits rouges et de doux pétales de rose. C’est net et cristallin, avec une belle pureté et un toucher crayeux et soyeux des tanins, qui tapissent la bouche sans jamais dominer. Le style paraît assez retenu pour Lynch, presque délicat, avec une légère touche de réglisse, d’ardoise et de pierre mouillée, portée par le fruit de cassis. La finale est plutôt longue, très charmeuse, juteuse, mais dans l’ensemble très ciselée, tout en retenue. L’élevage apportera un supplément de texture. Une matière accrocheuse, charnue, crayeuse, mais fraîche. 3 % de Petit Verdot complètent l’assemblage. pH : 3,68.

Le bouquet s’ouvre sur la crème de cassis, la mûre, des notes florales, des herbes poivrées, des arômes de cape de cigare, de tabac et de feuilles de menthe. En bouche, le vin s’exprime sur une texture crémeuse et des tanins vifs. L’abondance de fruit, à la fois savoureuse et tactile, enveloppe l’ensemble à la perfection, avec un océan de groseilles mâchues, de douceur, de relief, de longueur et de complexité, qui emplit le palais par son poids et sa densité. Il paraît pourtant presque aérien, et se montre d’une facilité de dégustation trompeuse. Le caractère du millésime a été largement façonné par de faibles rendements, à l’origine de petites baies à la peau épaisse, offrant un faible ratio jus/peaux. L’assemblage comprend 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot. 13,3% vol. pH 3,70. Les vendanges se sont déroulées du 9 au 21 septembre. Les rendements ont atteint en moyenne 30 hectolitres par hectare. Le Grand Vin a été élaboré à partir de 65% de la récolte. À boire de 2032 à 2065. 96-98 Pts

Prune de Damas, cassis, myrtille : un vin qui ne semble pas si éloigné des tout meilleurs millésimes de la propriété. Belle expansion en milieu de bouche, avec une architecture sans compromis et des tanins souples d’année chaude, sur des notes de grenade, d’encens, de mûre, de cèdre, d’ardoise, de pierre concassée. Un assemblage remarquablement abouti, avec du jus, de la promesse et de la personnalité. pH : 3,68. 75 % de bois neuf. Vendanges du 9 au 21 septembre. Jean-Charles Cazes, propriétaire avec ses trois sœurs ; Nicolas Labenne, directeur technique.

Bien marqué par l’élevage, le bouquet de Lynch Bages ne manque pas d’également révéler des nuances de baies noires mûres et de pralinés complétées par une touche de graphite. Crémeux et légèrement suave en attaque, le vin est mené par une structure puissante. Les tannins ont de l’envergure, du grip et de la fraîcheur. Un style affirmé et néanmoins revisité. Il me semble que l’on a mis un coup de frein aux extractions, ce qui peut également être lié à un degré d’alcool plus bas que les dernières années ! Notez qu’il y a encore bien assez de substance, mais celle-ci fait partie d’une globalité où elle ne tient pas le haut du pavé ! Un vin paré pour une longue garde.

Couleur rouge sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, mûr et subtil. Charnu à l'attaque, charnu en milieu de bouche, avec du goût et une trame tanique serrée, mais savoureuse, le vin fond en finale. Il s'achève sur une bonne longueur parfumée avec un brin d'austérité positive. Assemblage : 66 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot. Degré d'alcool : 13°3 - pH : 3,68. Rendement : 32 hl/ha. 4 % de vin de presse.