Château Lynch-Moussas 2018

De la race, de la fraîcheur, de la tension et de la profondeur ; long, finale fruitée et épicée ; fait preuve de classe : fiable et recommandable, parfaitement réalisé.

De couleur grenat-pourpre, d’intensité moyenne à profonde, le 2018 Lynch-Moussas dévoile de délicats arômes de cassis rouges et noirs mûrs, de framboise noire et de feuille de tabac, avec des notes émergentes de cardamome, de pot-pourri et de terre fraîchement travaillée. La bouche, de corps moyen, est souple et fruitée, portée par une trame rafraîchissante et une finale savoureuse séduisante.

Juteux et précis, avec un profil de cassis, de cerise rouge et de prune qui le fait pencher du côté des fruits rouges, tandis que des nuances de tabac doux et de graphite apportent une note agréablement sombre en finale. Cabernet Sauvignon et Merlot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 15 000 caisses produites.

Un domaine qui a gagné en stature ces dernières années et, bien que ce ne soit pas le Pauillac classé le plus concentré, il offre de séduisants arômes de mûre et de myrtille, ainsi que de café et de fumée de cigare, avec une sensation d’élévation et d’énergie. Belle acidité fraîche et boisé grillé. Rendement de 50 hl/ha.

Cassis mûr, mûre compotée, clou de girofle, chocolat, graphite et touches de verveine citronnée. Corps moyen à plein avec des tanins fermes, au grain serré. Concentré et poli. À essayer à partir de 2024.

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot (plantés, assemblage en 2018 non confirmé) ; 60% de bois neuf. Échantillon prélevé en fût. Noyau noir avec un fin liseré pourpre. Beaucoup d’épices et de cassis, déjà ouvert au nez. Mais on perçoit la profondeur en bouche. Passe d’abord sur le juteux puis devient plus sec, ce qui rend la finale un peu asséchante. Aurait besoin d’un peu plus de chair en son milieu. (JH)

Le 2018 Lynch-Moussas est clairement l’un des meilleurs millésimes de ces dernières années. Il offre un bouquet irrésistible qui conserve l’opulence perçue en sortie de barrique, mais soudée à un sens du classicisme de Pauillac. La bouche est de corps moyen, avec des tanins à grain fin, une acidité bien dosée et une sensation d’énergie et de précision. Il reste encore une patine de chocolat noir provenant du bois qui sera absorbée avec le temps en bouteille, mais pour le reste, c’est un excellent Lynch-Moussas.

Des arômes d’herbes, de feuille de tabac, de groseilles, de cèdre et d’épices donnent le ton. En bouche, le fruit est frais, vif et énergique, avec un caractère mâchu, croquant, acidulé et juteux qui se prolonge jusqu’en finale. Le vin assemble 72% de Cabernet Sauvignon et 28% de Merlot.

Grenat rubis sombre, reflets pourpres, légère éclaircie sur le bord. Nez séduisant avec une noble touche boisée délicate, cassis frais, baies de forêt sombres, une pointe de nougat et de zeste de mandarine en arrière-plan. Bouche juteuse, cerise mûre, structure fraîche, tanins fins avec davantage de cerise en finale et une belle longueur. Un vin de table polyvalent. (2020-2040)

Un effort remarquable de ce domaine, le 2018 Château Lynch-Moussas jaillit littéralement du verre avec des arômes et saveurs classiques de Pauillac : fruits noirs fumés, mine de crayon, tabac et notes chocolatées. Le tout s’étire sur un rouge de corps moyen à plein, à la texture souple et élégante, aux tanins mûrs et polis, à l’équilibre solide et à la belle finale. Il va gagner en harmonie après 4 à 5 ans de cave (il est loin d’être inapprochable aujourd’hui) et devrait offrir deux bonnes décennies de dégustation optimale.

Pourpre avec un cœur rouge rubis. Nez introverti de cerises rouges, de genièvre et de tabac du Brésil. En milieu de bouche, texture souple, notes fermes en arrière-plan et corps nerveux. Finale encapsulée aux délicates nuances de myrtille, feuille de tabac et estragon, arrondie.

Kunz Fassprobe 19 : (72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot) Nez épicé, puissant, velouté et frais, prunes, tabac, menthe, bois nobles, crème moka. Bouche crémeuse, ample et fruitée avec un fruit sucré, des tanins fins, une aromatique puissante et douce, une structure généreuse, finale longue et délicate. Peut encore gagner en complexité.

Bouquet velouté, puissant et finement opulent, gelée de mûre, cerises noires, réglisse, fines notes torréfiées, chocolat noir. Bouche fruitée et pleine avec un fruit puissant et sucré, une structure crémeuse et souple, une aromatique douce, des tanins fins, une finale longue et soutenue. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2024 - 2045

Lynch-Moussas 2018 arbore une robe grenat-pourpre profonde. Il s’ouvre sur des notes de cassis chaud, de compote de myrtilles et de mûres fraîches, avec des nuances de copeaux de crayon et de terre humide. De corps moyen à plein, ferme et aux tanins granuleux, le palais affiche une grande intensité et une ligne de fraîcheur vive, pour une finale longue et aérienne.

Fort agréable et typé dans ses notes de tabac au nez, plus souple que d'autres, net, élégant, facile, idéal pour la restauration.

Il possède du volume, du gras et on perçoit la généreuse maturité du fruit. L’élevage n’a pas fini de se fondre. Il devrait bien évoluer.

Au nez, des arômes de fougères, de ronciers chauffés par le soleil d’une journée d'été, soudainement assombris par des nuages plus frais, gorgés de pluie et du frisson de la nuit précédente. En bouche, une grande complexité, des couches qui se révèlent par vagues, et de délicates notes florales et herbacées se déployant sur un fruit juteux, mûr, et une finale à la minéralité couleur terracotta.

Rouge grenat. Bouquet invitant, agréablement fruité. Notes de baies rouges et de réglisse. Caractère juteux et frais en bouche. La vivacité de la structure et les tannins sont en phase et le vin s’en retrouve équilibré. Belle expression aromatique jusqu’en finale. Un vin bien élancé, fruité, bien soutenu par ses tannins.

Ce domaine n’a cessé de gagner en qualité et ce dernier millésime est l’un de ses meilleurs. Avec un bel équilibre entre des arômes de cassis et une structure raffinée, ce vin a un très bel avenir. La dominance de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage lui permettra de vieillir. À boire à partir de 2026.