Clos Rougeard : Les Poyeux 2016
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Évaluations et notation
Description
Un grand vin de Loire gourmand et équilibré
La propriété
Le Clos Rougeard est une illustre référence parmi les grands vins de Saumur et de Saumur Champigny. Témoignant d’un riche passé viticole remontant au XVIIème siècle, le Clos Rougeard prône sous les traits de la famille Foucault puis depuis 2017 de Martin et Olivier Bouygues, un engagement fort en faveur d’une agriculture biologique donnant naissance à des vins dont l'excellence égale la rareté.
Le vignoble
Les Poyeux 2016 du Clos Rougeard est un vin de Saumur-Champigny issu de la parcelle éponyme, déjà reconnu au XVIIème siècle pour la qualité de ses vins. Ce terroir d’exception, d’une surface de près de deux hectares est implanté en pente douce sur un sol argilo-calcaire.
Assemblage
Cabernet franc (100%)
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Les Poyeux 2016 du Clos Rougeard
Dégustation
Au fil de la dégustation se dévoilent des notes de vanille et d’épices caractéristiques de ce grand vin de Loire.
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