Clos Venturi : Chiesa Nera 2022

Vin de France

- Rouge - Détails

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Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Chiesa Nera rouge 2022 du Clos Venturi

Dégustation

Nez
Riche, le nez exhale des notes de rose et de violette.

Bouche
En bouche, des arômes épicés, herbacés et poivrés sont soutenus par une texture délicate et veloutée. La finale est persistante et d'une fraîcheur rare.

Un vin rouge vif et équilibré

La propriété

Implanté dans le village d’altitude de Ponte Leccia, le Clos Venturi est l’un des domaines les plus récents de Corse, né au début des années 2000 du morcellement des meilleurs terroirs du domaine Vico, une autre propriété de Jean-Marc et Manu Venturi.

Le vignoble

Ce domaine Corse veille sur un vignoble d'un vingtaine d'hectares.

Le vin

Ce Chiesa Nera rouge, est un vin de France élaboré à partir de vignes implantées sur des sols de grès, orientés sud/sud-est. Signifiant "église noire", ce vin est un hommage à la transmission intergénérationnelle au sein du domaine.

Vinification et élevage

Vendangés manuellement, les raisins sont partiellement éraflés avant une fermentation en foudres avec des levures indigènes. Macération de 30 jours environ. L'élevage est de 10 mois en foudres, 10 mois en amphores puis 4 à 6 mois en bouteilles.

Cépages

Aleatica, niellucciu, sciaccarellu, minustellu, morescola, carcaghjolu neru, moresconu et vermentinu.

Vente à l’unité

-5 %, -10 %, -15 % : profitez de remises progressives selon la quantité commandée*