Domaine Stéphane Ogier : La Belle Hélène 2020

Expression magnifiquement florale, acidité vive et belle énergie verticale. Tellement juteux et puissant, mais avec une telle finesse et légèreté de touche également. De gros tanins dynamiques et charpentés, avec juste une pointe d’alcool un peu élevé qui affleure, mais c’est pardonnable compte tenu de son excellence. Les tanins restent encore un peu verts en finale, mais c’est un vin si ample, puissant et riche. 100% whole bunch de Côte Rozier.

Cerises noires, mûres, herbes sauvages, grains de poivre et viande séchée. C’est corsé, avec des tanins fermes. Ample et généreux, doté d’une texture granuleuse. Structuré, avec des notes de cerise noire et de chocolat noir en bouche, et une finale mâchue et longue à ce stade. À déguster de préférence après 2025.

Issu de trois secteurs différents du lieu-dit Côte Rozier, le 2020 Côte Rôtie La Belle Hélène se distingue par son élégance et sa finesse, avec de superbes notes de cassis et de fruits plus sombres soutenues par des fleurs sauvages, des violettes, des pétales de rose, ainsi qu’une subtile touche de sous-bois truffé et de fer. Il est ample, d’une incroyable profondeur et concentration, avec un équilibre irréprochable et des tanins d’une grande finesse. Cette cuvée exige habituellement quelques années de garde, mais sa pureté et sa fluidité la rendent aujourd’hui presque irrésistible. Néanmoins, faites de votre mieux pour oublier les bouteilles pendant au moins 4 à 5 ans. Elle évoluera avec aisance dans des caves fraîches durant les deux décennies suivantes.

Offrant une combinaison parfaite de puissance et de raffinement, c’est un vin exceptionnellement abouti du début à la fin. En bouche, il offre une dégustation enthousiasmante avec des couches de notes fumées, de fruits rouges, d’épices, de framboises noires, de fruits bleus et de cerises rouges. L’énergie vibrante en milieu de bouche se fond harmonieusement dans une finale longue et soyeuse. Si vous pouvez attendre un peu que le vin vieillisse, vous profiterez d’une expérience de dégustation vraiment remarquable. À boire de 2028 à 2050.