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Gamay
Stock à la propriété - Expédition à partir du 14 octobre 2026
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Granit rose, vieilles vignes et savoir-faire bourguignon : une signature saline et racée.
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Un gamay élégant aux tanins soyeux, mêlant fruits rouges et notes de violette.
Vins en primeurs - livraison début 2027
L'exigence d'Olivier Jullien en Aveyron : assemblage atypique mûri à 400 mètres.
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Un gamay minéral et soyeux signé par un grand domaine bourguignon, vibrant et raffiné.
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Gamay de vignes centenaires sur granite rose, élégant, minéral et d'une belle longueur.
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Un terroir granitique rare offrant une bouche ample, minérale et des tanins soyeux.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 14 octobre 2026
Un rouge d'altitude, gamay majoritaire, élevé en caves à fleurines, frais et poudré.
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Issu de vieilles vignes sur sol granitique, il offre tanins soyeux et fruits noirs.
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Un moulin-à-vent charnu et minéral, né de vignes centenaires sur granit rose.
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Un gamay ample et soyeux, mariant cerise, poivre blanc et finale persistante.
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Vieilles vignes vinifiées nature, tanins poudrés et finale saline, un morgon de garde.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 14 octobre 2026
Stock à la propriété - Expédition à partir du 8 octobre 2026
Stock à la propriété - Expédition à partir du 8 octobre 2026
Morgon de garde concentré et minéral, issu de vieilles vignes sur la Côte du Py.
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Vieilles vignes sur granit rose, tanins de dentelle, épices fines et garde jusqu’à 2033.
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Sommet du coteau, sur granit rose, ce gamay de vieilles vignes conjugue cerise et épices.
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Vignes de 1912 au pied de la Côte du Py, un morgon riche et structuré.
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Gamay et mondeuse en co-fermentation, rouge salivant et minéral, à traction animale.
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Issu de vieilles vignes sur granit, ce cru allie tanins fins et finale saline.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 14 octobre 2026
Monopole historique aux vignes centenaires sur granit rose, taillé pour la longue garde.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 8 octobre 2026
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Un cru élégant et minéral issu de vignes centenaires, taillé pour une longue garde.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 14 octobre 2026
Un gamay pur et minéral, reflet authentique du terroir granitique de Moulin-à-Vent.
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Vignes de 92 ans sur micro-parcelle, morgon juteux et structuré à garder jusqu'en 2032.
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Perché à 450 mètres sur granit rose, ce gamay allie fraîcheur et maturité solaire.
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Issu de vieilles vignes sur la Côte du Py, ce Morgon révèle toute sa complexité.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 8 octobre 2026
Gamay intense aux notes de violette et cerise, né sur un terroir de granite et d'argile.
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Issue d'un hectare de granite, texture veloutée et signature minérale en finale.
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