Le Macchiole : Scrio 2020

Une superbe Syrah de Toscane, le 2020 Scrio affiche une élégance irréprochable avec un style très long et linéaire qui traverse à la fois le nez et le palais. J’adore la précision de ce vin. Le cépage rhodanien célébré a trouvé un foyer très heureux le long de cette partie de la côte toscane. L’équipe de Le Macchiole excelle particulièrement à révéler les nuances variétales de fruits noirs, chocolat pâtissier, épices, viande grillée, poivre blanc et copeaux de crayon.

Un rouge élégant et racé, marqué par des arômes et des saveurs de violette, myrtille, mûre de Boysen, terre et épices. Dense mais fluide, avec des tanins à grain fin et un noyau de fruit bien défini qui persiste en finale. Une superbe finesse et un équilibre remarquable. Syrah. À boire entre 2025 et 2040. 320 caisses produites, 35 caisses importées.

Scrio a beaucoup changé ces dernières années, passant d’un style « Rotie » à un style « Crozes » de Syrah. En effet, la fermentation et la macération durent 20 jours en cuves en béton, tandis que l’élevage se prolonge pendant 14 mois en tonneaux, foudres tronconiques et amphores en grès. Syrah légère et vive au caractère poivré, elle offre une belle quantité de fruits noirs sur une bouche tendue. Elle manque un peu de concentration mais reste agréable à boire.

Beaucoup de fleurs et de fruits frais comme la mûre et la framboise. Des notes de clou de girofle et de muscade. Corps moyen à plein, avec des tannins ultra-fins et une finale à la fois mâchue et croquante. Un peu serré en fin de bouche, suggérant qu’il a besoin de trois à quatre ans de garde en bouteille. À boire après 2026.

Le 2020 Scrio (Syrah) est un très beau vin. À ce stade, le Scrio est assez fermé, mais c’est probablement une très bonne chose pour ses perspectives de garde à long terme. Le temps dans le verre révèle des touches de poivre blanc, de fumée, de fleurs séchées, de menthe et de craie qui apportent de l’éclat à un cœur de fruits rouges doux et d’orange sanguine. C’est le premier millésime où l’approvisionnement en raisins se déplace de manière significative vers un site dans les collines de Bolgheri. Le 2020 a été élevé en foudre de 12 hL, en céramique et à environ 10 % en chêne français.

Passant aux vins de cépage, le 2020 Scrio (toujours Syrah) arbore une robe magenta profonde mais translucide. Floral et engageant, le nez offre de magnifiques arômes de lavande fraîche, de framboise noire confite, de moka et d’herbes douces. Ample mais aérien, avec des tanins mûrs, son profil méditerranéen plus savoureux brille en bouche avec des notes d’olive noire. La finale est vive et sapide, conservant une fraîcheur acide tout en offrant des touches de terre saline. Ce millésime paraît bien plus aérien que ce dont je me souvenais pour cette cuvée les années précédentes et s’exprime davantage par sa texture minérale, avec des sous-courants d’épices qui persistent longuement en finale. Un vin éblouissant, envoûtant, qui demeure en bouche pendant des âges. À boire de 2025 à 2040.

Le 2020 Le Macchiole Scrio est vif et fruité, plein d’arômes de mûre, de framboise, de crème et d’épices douces – il se montre très ouvert et à l’aise. En bouche, il est rond, avec des mûres bien mûres et juteuses, de la crème et des épices. Il est encore trop jeune pour avoir développé des saveurs plus intéressantes ou nuancées comme le 2019, mais il révèle beaucoup de concentration et de potentiel. Pour l’instant, il est beaucoup plus simple, mais il est joyeux et superbement élaboré.

Le nez est élégant et sombre, comme un costume parfaitement taillé : la salinité mâchue des olives noires valse avec l’acidité des mûres et des myrtilles, tandis que des feux d’artifice de poivre noir éclatent dans le ciel nocturne. Les olives et les fruits noirs poursuivent leur danse en bouche, jusqu’à une finale en crescendo d’épices et de chocolat amer. Des tanins pleins d’assurance vous observent de l’autre côté de la salle de bal, tandis que l’acidité frémissante reste sur le balcon, discrète mais inoubliable.