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Pavillon Blanc Second Vin 2024

Name: Pavillon Blanc Second Vin 2024
Brand: Château Margaux
SKU: 2346/2024
Price: 119 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.64 (1083 reviews)

2e vin blanc du Ch. Margaux -

Bordeaux

Bordeaux Blancs Secs

- Blanc - Détails

357.00 CHF T.T.C.

(

119.00 CHF / unité

)

Conditionnement : Une caisse de 3 Bouteilles (75cl)

1 x 75CL

120.90 CHF

3 x 75CL

357.00 CHF

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2023

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Notations et commentaires

/100

Vinum

Jaune doré moyen ; nez expressif, notes d’agrumes, fruits exotiques, fleurs de camomille, herbes, un nez dans lequel on a envie de plonger ; attaque crémeuse, tout en restant droite, pas un gramme de gras, très bien structuré, énergique, vertical, avec une buvabilité énorme, glissant sur la langue avec une impression de légèreté, et une finale d’une magnifique longueur. Un excellent Pavillon Blanc.

/100

Yves Beck

Le bouquet de Pavillon 2024 regorge de fraîcheur, de détails, de nuances tropicales où se côtoient des notes de fruits de la passion, de mirabelles et d’ananas frais sur une base de fraîcheur et de profondeur. Rien n’est dominant, mais tout est explicite. Légèrement salin en attaque, le vin s’illustre par son élégance, son tempérament subtile, sa fraîcheur et son interminable persistance aromatique. Un vin abouti, salivant, rafraîchissant que l’on pourra certainement apprécier jeune, mais il est muni d’une structure qui pourra le mener dans le temps ! Boire ou attendre, il ne faut pas choisir, il faut faire les deux !

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Pavillon Blanc Second Vin 2024 du Château Margaux

Dégustation

Nez
Le nez est frais et dévoile de savoureuses notes d'agrumes.

Bouche
Riche et d'une belle tension, la bouche séduit par sa finesse, son boisé fondu et sa persistance.

La fraîcheur et la concentration d'un vin blanc sec de Bordeaux

La propriété
Le Château Margaux, situé dans la région viticole de Bordeaux, est un domaine prestigieux dont l'histoire remonte au 13ème siècle. Classé Premier Grand Cru en 1855, il s'étend sur 82 hectares de vignes, principalement plantées en cabernet sauvignon. Depuis 1977, la propriété est dirigée par la famille Mentzelopoulos.

Le vignoble
Produit depuis le millésime 2022, le Pavillon Blanc Second Vin est un Bordeaux blancs sec issu d'une sélection rigoureuse de parcelles d’exception réparties sur un peu plus de 10 hectares et donnant naissance un sauvignon blanc à la richesse et l’intensité aromatique remarquables.

Le millésime
Les vendanges se sont déroulées du 2 au 8 septembre, tôt le matin pour préserver la fraîcheur et l'acidité des raisins.

Vinification et élevage
Vinification parcellaire d’une vingtaine de lots.

Cépage
Sauvignon blanc.

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