Larmandier-Bernier

La maison Larmandier-Bernier est un domaine familial. La famille cultive des vignes depuis la révolution française et était déjà réputée au début du 20ème siècle pour son Champagne et pour son Cramant Nature. Depuis 1988, Pierre se consacre au domaine et à l'expression pure des terroirs autour de 16 ha situés sur les terroirs de la Côte des Blancs. Abandon des produits chimiques, labours,... dès 1992, levures indigènes depuis 1999, long élevage sur lies en futs et en foudres, sont quelques uns des choix déterminants de Pierre Larmandier. Les vignes, âgées de 33 ans en moyenne, sont cultivées avec les pratiques oubliées qui respectent le Terroir : labour pour favoriser un enracinement en profondeur et préserver la vie des sols, biodynamie, ...

Larmandier-Bernier
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