Alain Voge : Les Vieilles Vignes 2023

Un style charnu et de caractère, porté par une intense trame minérale aux accents de fonte, complétée par des notes de baies boisées, de sous-bois et de genévrier. À mesure que la concentration monte, la matière se fait dense et accrocheuse ; la finale, serrée et fumée, a besoin de temps pour se détendre. À son meilleur de 2027 à 2037. 1 100 caisses produites, 200 caisses importées.

Arômes de romarin, de fumée de bois et d’amande. Belle matière fruitée, plus concentrée que la plupart des Cornas 2023. Une acidité vive et scintillante, une touche saline, et une longue finale. Une expression minérale de Cornas, avec du relief et de la mâche.

Après une légère phase de réduction à l’ouverture, le Cornas Les Vieilles Vignes 2023 se dévoile progressivement sur la cerise noire tout juste cueillie, des notes de viande séchée, de boîte à épices et un sillage de copeaux de crayon. De corps moyen, évoluant vers plus de plénitude et de concentration, le 2023 s’appuie avec précision sur des tanins mûrs et se prolonge dans une finale aux séduisants accents poivrés.

Pas encore commercialisé mais déjà embouteillé, le Cornas Les Vieilles Vignes 2023 dévoile un nez aérien et exotique de fruits rouges, bleus et noirs, de violette confite, d’orange sanguine, ainsi que des notes poivrées et de bouquet garni. De corpulence moyenne à pleine, il offre une bouche ronde et stratifiée, des tanins mûrs mais plus fermes, et une longueur remarquable. Élevé 20 mois en fûts de chêne de 228 litres avec 10 % de bois neuf, il se dégustera très bien au cours des 10 à 15 prochaines années. À boire de 2026 à 2041.

Le Cornas Vieilles Vignes 2023, issu de vignes de 60 à 70 ans réparties sur des lieux-dits tels que Combe, Patou, Reynard, Mazards et Chaillot, a été vinifié avec environ 20 % de grappes entières et élevé avec près de 20 % de bois neuf. Il dévoile un bouquet complexe d’épices, de réglisse fraîche, de baies noires et de mûre. De corpulence moyenne à pleine, dense et stratifié, il se montre velouté et structuré, porté par la vive acidité caractéristique du millésime 2023. Encadré par des tanins élégants et structurants, il allie profondeur et accessibilité, et s’achève sur une finale longue et aérienne.