Argiano : Brunello di Montalcino Riserva 2016

L’Argiano 2016 Brunello di Montalcino Riserva est riche et généreux, avec beaucoup de cerise noire, de mûre et de prune. Le vin présente un profil savoureux accentué, avec des notes d’épices, de cèdre espagnol et une touche de romarin fumé. Ce millésime classique est réputé pour son équilibre, alliant élégance et puissance. Cette bouteille d’Argiano en est un excellent exemple. La finale est longue et sapide, avec des nuances fumées et terreuses. À peine 1 290 bouteilles ont été produites et, malheureusement, la Riserva n’est pas exportée vers le marché des États-Unis.

Le winemaker d’Argiano, Bernardino Sani, a attendu la mi-octobre pour vendanger en 2016, profitant de la lente maturation favorisée par les fraîches nuits d’automne. Si la Riserva est dense et stratifiée, elle conserve de la fraîcheur. Des arômes et saveurs généreux de pierre chauffée au soleil, d’herbes méditerranéennes, de cerise rouge sombre et de tabac évoquent le sud. Des tanins suaves offrent une texture séduisante. Juteuse en milieu de bouche, elle explose sur la finale avec des épices douces et des fruits rouges. La Riserva provient d’une micro-sélection parcellaire de moins de 2 000 bouteilles. Elle est élevée dans une combinaison de fûts de 1 000 litres et de 600 litres.

Ne vous laissez pas troubler par la couleur claire. Il y a une tension linéaire et de la retenue, avec une sensibilité presque nebbiolo. C’est tannique, à grain fin, avec beaucoup d’intensité et de puissance. Corps moyen, avec une structure tannique musclée et bien définie. Un fruit attrayant et une finale serrée et réservée, avec de la mâche. Cèdre, champignon et baie en fin de bouche. À essayer après 2024.

Grenat rouge lumineux et brillant. Nez marqué par des notes évoluées, pruneaux secs et tabac. Des tanins fermes qui s’ouvrent par strates caractérisent le palais, mais l’ensemble paraît plutôt à maturité !

Tout en élégance et en classe, ce joli rouge séduit par des arômes de petits fruits des bois, de fleurs bleues, de menthe froissée et de cuir neuf. En bouche, vibrante et savoureuse, des tanins fermes et raffinés soutiennent avec naturel une cerise de Marasca juteuse, une canneberge épicée, de l’anis étoilé et une pointe de moka. Une belle acidité lui apporte équilibre et précision. À boire entre 2024 et 2036.