Blanc de Valandraud 2022
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Évaluations et notation
J. Suckling
Vinous Neal MartinDescription
Un vin de Bordeaux Blanc Sec séduisant d'équilibre et de fraîcheur
La propriété
Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château Valandraud rayonne parmi les plus belles propriétés de l’appellation.
Le vignoble
Produit en Bordeaux Blancs Secs, ce Blanc de Valandraud est élaboré à partir d’un vignoble dont les vignes sont âgées de 20 ans en moyenne. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire sur coteaux exposés sud-ouest. 1,5 hectare de vignes est vendangé pour l'élaboration de cette cuvée.
Le millésime
Malgré des conditions chaudes et une faible pluviométrie, les sols argilo-calcaires du vignoble ont offert la possibilité de conserver des réserves hydriques suffisantes et ainsi éviter le stress hydrique.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles (3 tries) suivies d’un stockage en chambre froide avant un pressurage long (environ 5 heures). Fermentation en barriques. L’élevage de 10 mois est réalisé en barriques (80% neuves) et en amphores de terre cuite (20%).
Assemblage
Sauvignon gris (45%)
Sauvignon blanc (40%)
Sémillon (15%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Blanc de Valandraud 2022
D'une grande fraîcheur, ce millésime 2022 séduit par ses arômes exotiques typiques du sauvignon gris ainsi que ses notes d’agrumes conférées par le sauvignon blanc.
