Champagne Millésimé 2019

Immergé en mer pendant onze mois, un rosé extra brut d'une minéralité saisissante.

Monopole Premier Cru de 52 ares à Vertus, vinifié en fûts et vieilli 55 mois en cave.

Pur chardonnay du Mesnil-sur-Oger élevé six ans, tension minérale et finale saline.

Millésimé 2019 élevé en fûts, ce champagne puissant allie fruits blancs et rouges.

Terroir grand cru de la Montagne de Reims, extra brut minéral et racé, 94/100.

Tension crayeuse de la Côte des Blancs, élevage en foudres et garde jusqu'en 2035.

Trois Grands Crus assemblés pour une tension minérale et une finale remarquable.

Un grand cru d'un seul village, à la texture crémeuse et la minéralité crayeuse.

Pur pinot noir élevé longuement, entre fruits rouges et tension saline crayeuse.

Un blanc de blancs extra brut d'une pureté crayeuse rare, issu du Mesnil-sur-Oger.

Issu de vieilles vignes, ce blanc de noirs dévoile une minéralité singulière.

Blanc de blancs 2019 harmonieux, bulles fines, poire pochée et amande grillée.

Blanc de noirs de parcelle unique, élevé en fûts sans dosage, finale saline remarquable.

Un rosé millésimé d'Aÿ aux fruits rouges éclatants et minéralité crayeuse.

Blanc de noirs extra brut d'une grande pureté, mêlant fruits jaunes et finale saline.

Blanc de noirs vinifié en fûts sur vieilles vignes, style vineux et généreux.

Expression pure du chardonnay sur silex, offrant tension minérale et finale citronnée.

Un Blanc de Blancs Extra-Brut pur et minéral, idéal pour les accords iodés

Grand Cru d'Oger extra brut à la minéralité intense et à la texture crémeuse.