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Delamotte : Blanc de Blancs

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Le Delamotte Blanc de Blancs est un 100% Chardonnay issu des sols crayeux représentatifs de la Champagne. Cette cuvée est assemblée avec un maximum de 10% de vins de réserve. Le vieillissement sur lattes s'étend ici de 4 à 5 ans pour sublimer la finesse et l'élégance de cette cuvée. Le Delamotte Blanc de Blancs est très minéral - grâce à son terroir de craie pure - et dévoile une belle évolution en s'aérant. Cette dernière découle notamment de son élevage sur lies. On percoit également un joli bouquet aromatique délicat avec des notes fruitées et briochées. La bouche est gourmande et fraîche avec une belle minéralité.
Parker : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
Disgorged in June 2018, the latest rendition of Delamotte's NV Blanc de Blancs is showing just as well as its immediate predecessor, offering up a classy bouquet of crisp green apple, citrus oil, brioche, toasted nuts and dried white flowers. On the palate, the wine is medium to full-bodied, fine-boned and elegant, with a crisp but charming core of fruit, lively acids and a precise, saline finish.
Champagne
Alcool
12

Encépagement
Chardonnay (Blanc de Blancs)

Vin liquoreux
Non

Meadow
92

J. Robinson
16

J. Suckling
92

Vinous - A. Galloni
89

Wine Spectator
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Région
Champagne

Appellation
Champagne

Couleur
Blanc

Producteur
Delamotte

Sucrosité
Brut

Parker
93

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3