Gosset : Grand Rosé

Cette maison de Champagne fiable produit un bon Rosé Brut sans année, et cet exemple à la teinte rose modérée révèle des arômes et des saveurs de fraises mûres, de pâte à pain, de groseilles rouges et une pointe de lavande. Vif et juvénile, il devrait bien se boire pendant 4 à 5 ans. Importateur : Palm Bay Imports, Boca Raton, FL ; tél. (561) 362-9642. Critiqué par RMP

De subtils arômes de fraise et de petits fruits s’entrelacent avec une texture soyeuse et un profil solide mais généreux dans ce rosé savoureux et élégant. À boire dès maintenant. 10 000 caisses produites.

Arômes de fruits rouges et de fleurs, avec des notes d’agrumes et de pâte. Des fruits mûrs rehaussés par une belle acidité et des nuances grillées de pomme crémeuse et de framboise, pour un Champagne structuré, vineux et sérieux.

Un champagne rosé fruité et ouvert, aux notes de pomme rouge, framboise, brioche et miel. Touche balsamique. Corps moyen, bulles douces et large palette séduisante de fruits rouges. Belle sécheresse et fraîcheur en finale. 50 % chardonnay et 50 % pinot noir, issu de la vendange 2016 avec 8 % de vins de réserve, dont 8 % de vin rouge. Dégorgé en octobre 2022. Dosage de 8 g/L. À boire maintenant.

Couleur cuivre orangé pâle. Arômes très parfumés de confiture de fraise, de sirop d’érable et de fleurs. Mûr, riche, dense et ample tout en restant bien net, avec des saveurs de fruit sucré séduisantes et une excellente vinosité. Beaucoup plus accessible aujourd’hui que le ‘88 Celebris ; à boire dans les cinq ou six prochaines années en attendant que cette cuvée s’arrondisse et s’harmonise.

Composé de 48 % de Chardonnay, 36 % de Pinot et le reste de Meunier, avec 2019 comme millésime de base, le NV Champagne Grand Brut Rosé, d’un rose saumoné pâle brillant, présente un nez frais et fruité, avec des notes de bonbons à la pêche, de fraises fraîches, de fleurs blanches, de pamplemousse et de pierre mouillée. Vif et de corps moyen, il est entièrement sec et nerveux en bouche, avec une mousse enveloppante, un profil beaucoup plus marqué par les agrumes et une finale nette et lumineuse. Gouleyant, avec une puissance qui laisse entrevoir un certain potentiel de garde, il procurera beaucoup de plaisir au cours des 7 à 8 prochaines années. Dégorgé au printemps 2023.

De couleur corail clair, Grand Rosé Brut NV de Gosset est net et distinct, avec des arômes d’agrumes vifs, de framboise et de pierre mouillée, menant à un palais affûté, de corps moyen, façonné par une acidité vive, des fruits rouges et une minéralité marquée. Assemblage de 55% Chardonnay, 37% Pinot Noir et 8% de Pinot Noir tranquille sans fermentation malolactique, il vieillit au minimum quatre ans et est complété par un dosage de huit grammes par litre.

D'un œil saumon, ce rosé fixe le saillant des chardonnays et la structure fruitée des pinots noirs, les vins rouges de Bouzy et d'Ambonnay parfument avec délicatesse de bourgeon de cassis, bonbon framboise et de cerise noire. Les légères senteurs de truffe noire et de réglisse l'orientent sans aucun doute vers la belle gastronomie. La bouche, aimante, finement sculptée par l'acidulé développe une finale sur d'agréables amers. Idéal de l'apéritif jusqu'aux fruits rouges frais en dessert.

Une robe rose cuivré aux reflets orangés. Le nez se montre subtil, sur la framboise et la cerise macérées, ainsi que des notes d’orange confite et de pamplemousse rose, avec une pointe florale. La bouche offre une texture délicate, une belle envergure, une bonne persistance, et une rétro-olfaction fruitée distinguée.

Une teinte saumon parfaite, avec des arômes de pêche, de cerise et de notes toastées. En bouche, il offre un fruité intense, mûr et frais : pomme croquante, pêche, cerise et agrumes. Concentré et ample, avec une finale vive et fraîche qui s’étire sur des notes de cerise et de vanille.