Moët & Chandon : Brut Impérial Coffret Édition Limitée 2026

Caractéristiques et conseils de dégustation du Brut Impérial de Moët & Chandon

Dégustation

Robe

Resplendissante et élégante, la robe jaune or se distingue par ses reflets verts, symboles de la vivacité et de la fraîcheur propres à ce champagne Brut Impérial de Moët & Chandon.

Nez

Le nez se dévoile sur de subtiles notes florales, fruitées (pomme, poire) et d'agrumes. À l'aération, le bouquet gagne en profondeur et en richesse, laissant émerger de délicates nuances de brioche et de noix fraîches.

Bouche

Tout en finesse et en générosité, la bouche associe de revigorants arômes de fruits à pépins à une matière dense et gourmande, soutenue par un équilibre admirable. La finale, longue et persistante, séduit par sa netteté et son dynamisme.

Service

Afin d'apprécier pleinement ce champagne Brut Impérial de Moët & Chandon, il est conseillé de le servir à une température optimale située entre 8 et 10°C.

Accords mets et champagne

Les fruits de mer, les poissons d'exception, les viandes blanches, ainsi que certains fromages affinés et desserts tout en légèreté s'accordent parfaitement avec le champagne Brut Impérial de Moët & Chandon.

La délicatesse aromatique et la vivacité d'un champagne Brut d'exception dans une version collector

La propriété

Fondée en 1743 par Claude Moët, négociant en vins au tempérament avant-gardiste, Moët & Chandon s'est très tôt distinguée auprès des cours royales d'Europe. Son petit-fils, Jean-Rémy Moët, contribua à rayonner la notoriété de cette Maison de Champagne à l'échelle internationale, en faisant un emblème d'excellence et d'innovation dans l'art champenois.

C'est également à Jean-Rémy Moët que l'on attribue la naissance du mythique Moët Imperial, élaboré en hommage à l'Empereur Napoléon Bonaparte. Visiteur assidu du domaine, ce dernier aurait introduit avec ses troupes la tradition du sabrage des bouteilles de Moët & Chandon pour marquer l'éclat de ses victoires.

Depuis son rattachement au groupe LVMH en 1987, la Maison Moët & Chandon poursuit avec constance la création de cuvées remarquables, reflets d'un savoir-faire d'exception et d'une quête permanente de l'excellence.

Moët Impérial Brut : une cuvée mythique

Depuis 1869, le champagne Moët Impérial Brut est l'expression la plus pure de l'identité de Moët & Chandon. Né de l'assemblage de plus de 200 crus soigneusement sélectionnés à travers la Champagne, cette cuvée iconique illustre avec brio la fusion entre tradition, élégance et modernité. Plébiscité pour son fruité expressif, sa bouche savoureuse et sa maturité tout en grâce, ce champagne Brut a su traverser les âges en séduisant aussi bien les néophytes que les plus grands connaisseurs grâce à sa palette aromatique et son équilibre sans faille. Le Moët Impérial Brut est une véritable ode à la diversité des cépages et des terroirs champenois, révélant toute la magnificence de cette région de prestige.

L'édition limitée

À l'occasion des fêtes de fin d'année, Moët & Chandon dévoile sa nouvelle collection, sublimée par un élément visuel inédit s'inspirant de son iconique nœud noir. Cette édition limitée se distingue par un coffret exclusif arborant le nouveau motif du nœud Moët & Chandon, subtilement mis en relief.

Vinification et élevage

Ce champagne Moët Impérial Brut incorpore entre 20 et 30% de vins de réserve, sélectionnés avec soin pour enrichir sa complexité et assurer son homogénéité. Les trois cépages de référence (pinot noir, pinot meunier et chardonnay) sont assemblés avec une grande précision afin de créer une harmonie subtile entre densité, souplesse et délicatesse. Cette approche de vinification rigoureuse, alliée à un élevage parfaitement maîtrisé, confère au Brut Impérial son caractère unique et son identité gustative remarquable.

Assemblage

Ce champagne Brut résulte d'un assemblage composé de pinot noir (30 à 40%), de pinot meunier (30 à 40%) et de chardonnay (20 à 30%).