1 bouteille offerte de Château Giscours sur votre prochaine commande | Découvrir l'offre
TrustMark
4.68/5
Ruinart : Dom Ruinart Rosé Edition Limitée by Maarten Baas 1998
Ruinart : Dom Ruinart Rosé Edition Limitée by Maarten Baas 1998
Étoile jaune
Parker92/100
unchecked wish list
Ruinart : Dom Ruinart Rosé Edition Limitée by Maarten Baas 1998

Ruinart : Dom Ruinart Rosé Edition Limitée by Maarten Baas 1998

Grand cru - - Rosé - Détails
out of stock
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation

Évaluations et notation

ParkerParker92/100

Description

Un champagne Rosé riche et délicat

La propriété

Première Maison de Champagne fondée en 1729, Ruinart constitue une référence incontournable. L’historique Maison de Champagne Ruinart doit sa naissance au visionnaire et précurseur moine Dom Thierry Ruinart. Installée au cœur de Reims, la Maison Ruinart veille sur un trésor. Uniques, monuments d’histoire et prouesses architecturales, les crayères Ruinart sont classées site historique depuis 1931 et inscrites depuis juillet 2015 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. À près de 40 mètres sous terre, dans l’obscurité et la fraîcheur des caves aux allures de cathédrale, patientent les précieux flacons avant d’entrer dans la lumière. Élégance, style et intemporalité définissent l’ADN de la Maison de Champagne Ruinart figurant parmi les marques les plus appréciées de l’hexagone, incarnant l’excellence d’un art de vivre à la française aux quatre coins du monde.

Le vin

Pour la Maison de Champagne Ruinart, dévoiler un nouveau millésime est un évènement majeur. À l’occasion de la sortie du Dom Ruinart Rosé 1998, la maison a collaboré avec le designer allemand Maarten Baas afin de créer un coffret unique à la hauteur de la qualité de ce millésime d’exception.

Assemblage

Le Dom Ruinart Rosé Edition Limitée Maarten Baas 1998 est issu d'un assemblage de 85% de chardonnay (issu à 66% des grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger et à 34% de la Montagne de Reims : Sillery, Puisieulx, Verzenay) ainsi que de 15% de pinot noir vinifié en rouge, issu des crus de Sillery et Verzenay.

Dégustation

Robe
C'est un champagne Rosé lumineux et tendre, aux reflets rose or, paré de quelques nuances corail qui s'accentueront avec le temps. 

Nez
Le Dom Ruinart Rosé Edition Limitée Maarten Baas 1998 offre un premier nez ouvert et prometteur dans un mélange de fleurs (roses et géraniums) ainsi qu'une abondance de fruits (groseille, fraise des bois, prune rouge). La maturité du millésime n'apparait que quelques minutes après sous forme de notes plus chaudes (chocolat blanc, pamplemousse confit, gelée de fruits, le tout agrémenté d'une pointe de miel). 

Bouche
En bouche, le chardonnay signe une attaque à la fois enrobée, précise et délicate. La fin de bouche, finement structurée avec une puissance contenue, laisse s'exprimer le pinot noir au travers d'une fine amertume de rhubarbe et pamplemousse conférée par son faible dosage.

Ruinart : Dom Ruinart Rosé Edition Limitée by Maarten Baas 1998
Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison 6-8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +41 43 588 23 37
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de
  • vin, bière et cidre aux jeunes de moins de 16 ans;
  • spiritueux, apéritifs et alcopops aux jeunes de moins de 18 ans.
2.0.0