Château de Beaucastel : Roussanne Vieilles Vignes 2024

Le 2024 Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes est ample et spectaculaire, débordant d’arômes de fumée, d’épices, de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits et de muscade. Ample, stratifié et onctueux, avec un cœur de fruit charnu et enveloppant soutenu par une acidité saline, c’est un blanc superbe — et un sérieux candidat au titre de vin du millésime.

Arômes d’agrumes cette année – satsuma et pamplemousse rose avec une touche de gingembre mariné. Puissant mais très tendu, avec une belle intensité et une salinité marquée. Vibrant, ni trop riche ni trop alcoolisé, et le bois est parfaitement dosé. On peut le boire dès maintenant, mais il vieillira très bien. Élevage en fûts à 50 % neufs et 50 % d’un an.

Si riche et dense, mais pourtant si précis et délicat : un Châteauneuf-du-Pape blanc d’un équilibre miraculeux. J’adore ses arômes de miel floral et de melon parfaitement mûr, et en bouche, de mi-corsée à corsée, ses subtiles notes épicées sont un vrai plaisir. Finale ultra-longue et d’une grande élégance. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. À boire ou à garder.