Château de Rayne Vigneau 2003

Notes cohérentes avec une bouteille dégustée plus tard dans la journée au domaine. Par rapport à une bouteille dégustée plus tôt le matin même, je remarque l’apparition d’un nez plus « pétrole », avec un soupçon de réduction qui se traduit par une nuance mentholée, presque cuirée. La bouche est de corps moyen, avec de la mangue et de la peau de banane dès l’attaque. Il manque un peu d’acidité, même si le vin retrouve davantage de fraîcheur en finale, avec des niveaux de botrytis corrects, sans être extraordinaires. À boire maintenant-2018. Dégusté en avril 2013.

Des arômes de pomme et d’ananas séché mènent à une bouche ample, pourtant épicée et vive, avec une finale très, très longue. Très enthousiasmant. Beaucoup de lemon curd et de richesse en finale. Bien meilleur qu’en fût. Et meilleur que le 2001. À boire à partir de 2010. 10 000 caisses produites.

Or clair. Assez simple. Limpide. Très, très doux. Légèrement brûlé. À nouveau massif, mais il pourrait manquer d’acidité pour tenir sur la durée. (JR)

Pour une raison quelconque, je déguste rarement ce vin, ce qui est dommage car il peut être très bon et se vend à un prix raisonnable. Des couches généreuses et juteuses d’ananas très mûr, de zeste de citron, d’abricot et de marmelade, nappées de miel, surmontées de noix de coco, de vanille et de chèvrefeuille se retrouvent à chaque gorgée, tourbillon et inspiration.

Couleur or profond et brillante. Nez complexe et évolué, avec des notes terreuses, châtaigne, fumée, boîte à épices et confit d’abricot. La bouche est dense et structurée, proche de la maturité, avec un bon niveau de sucrosité virant légèrement vers le caramel, une trame fraîche, de jolis agrumes confits, des notes de poivre et de vanille, et une finale longue et dense. Belle buvabilité et maturité.

Jaune moyen et lumineux. Fin bouquet, pêche cuite, très élégant au nez. En bouche, pure désinvolture, texture soyeuse, finement crémeuse, finale délicate avec une subtile touche d’amande amère.

04 : Jaune moyen et lumineux. Fin bouquet de pêches cuites ; le nez paraît très élégant. En bouche, une nonchalance pure ; texture soyeuse, finement crémeuse, avec une finale délicate et une subtile touche d’amande amère. 18/20 2008 – 2040

Bouquet sensuel et opulent, abricots secs, mirabelles. Palais crémeux, dense et ample, à la texture onctueuse, aromatique variée et sucrée, finale très longue et veloutée. 19/20 boire - 2040

Nez réservé, confit, puissant mais avec une sensation brûlante d'alcool, et sans diversité aromatique. Vin monolithique dont on suivra le développement en bouteille.

Il tire sur le safran, avec une grosse accroche liquoreuse où domine une sensation sucrée assez forte dans une boule de fruit en bouche. Un rien roboratif.

Le 2003 révèle des nuances de citronnelle et de crème catalane complétées par une touche de thé vert et d’abricots secs. En bouche, c’est la douceur qui mène le vin, mais sans excès. Elle est d’ailleurs bien secondée par de fins amers, tandis que la structure acide agit en coulisse. Quand on pense que la plupart des 2003 devraient être passés depuis longtemps, on doit se rappeler qu’il vaut mieux boire un vin plutôt que de simplement en parler. Un vin séduisant et persistant.

Couleur cuivrée. Nez intense, au fruité très mûr. Note de melon. Pointe de colle Scotch à l’agitation. Bouche au corps fondant et aérien, se développant très savoureuse entre le milieu et la finale. Persistance complexe et même noble.