Château La Gaffelière 2018

Très discret dans son expression aromatique ; en bouche, tout aussi fermé, mais d’une profondeur et d’une densité impressionnantes, avec ampleur et longueur ; excellent, mais à laisser absolument vieillir.

D’une couleur grenat-pourpre moyenne à profonde, le 2018 La Gaffeliere est un peu fermé au départ, s’ouvrant lentement pour laisser entrevoir des notes de prunes rouges et noires compotées, de mûres et de griottes, ainsi que des touches de terre humide, de goudron et de bouquet garni. De corps moyen à plein, le palais est fermement structuré, délivrant des fruits rouges et noirs croquants avec une texture accessible de tanins à grain fin et une grande fraîcheur, se terminant longuement sur un parfum aérien. C’est une expression rafraîchissante, magnifiquement parfumée et habilement élaborée du millésime. Donnez-lui 4 à 5 ans en bouteille, puis profitez-en sur 20 ans et plus.

Expressif et pur, avec une longue et raffinée palette de saveurs de cassis, de cerise amère et de prune damson, entrelacées de notes salines vives et d’une minéralité crayeuse tendue. Le fruit se fonce légèrement en finale, ce qui apporte de la chair et de l’allonge à mesure que le vin s’aère dans le verre. Très solide. Merlot et Cabernet Franc. À boire de préférence entre 2023 et 2036. 6 250 caisses produites.

L’association du Cabernet Franc et du calcaire confère à ce vin un nez délicatement fleuri, ainsi qu’une sensation d’énergie et d’élévation au fil de la dégustation. D’une légèreté remarquable pour un vin à 14,5 % d’alcool, à peine perceptible, avec des fruits noirs suivis de jus à chaque étape. Du très beau travail.

Arômes de cerises noires, de fleurs et de cèdre, avec du santal et une touche minérale. C’est ample et très intense, avec des tanins merveilleusement polis qui caressent le palais et vous emportent. Laissez-lui du temps pour s’harmoniser. À essayer après 2025.

Le 2018 La Gaffelière reste assez fermé au nez ; les arômes prennent leur temps mais seront très séduisants, avec une pure cerise noire, de la myrtille et de légères notes marines très bien définies. La bouche est portée par des tanins fins, presque ciselés, et une superbe trame d’acidité. Ce La Gaffelière est harmonieux en finale, avec un boisé parfaitement intégré. Il devrait évoluer magnifiquement au cours des 20 à 30 prochaines années et s’imposer comme l’un des Saint-Émilion phares de ce millésime.

Luxuriant, soigné et pur, le vin présente une rondeur de fruit, de la chair, des tanins soyeux et une finale florale, réglissée, expresso, cacao et fruits à noyau rouges, prunes. 93-95 pts

Rubis profond et sombre, reflets violacés, mince bord lumineux discret. Fruits de prune mûrs, cerises noires, zeste d’orange frais, une touche de chêne fin, note florale. Bouche juteuse, cerises mûres, semble un peu plus lâchement structuré que d’habitude, structure fraîche, finale sur les fruits rouges, procurant un plaisir de dégustation accessible.

Assemblé à 63 % de Merlot et 37 % de Cabernet Franc, le 2018 Château La Gaffelière est un autre Saint-Émilion séduisant et élégant, au style classique marqué par une minéralité ciselée, offrant un superbe équilibre entre finesse et richesse. Des notes de framboise noire, de cassis, de graphite, de fleurs blanches et une minéralité crayeuse mènent à un 2018 moyennement à pleinement corsé, d’une grande fluidité, qui présente une belle concentration, une texture vive et précise, des tanins mûrs et une finale remarquable. Il évoluera pendant deux décennies ou plus.

Kunz Fassprobe 19 : bouquet soyeux et austère, baies bleues, bois nobles, tabac. Palais classique et dense avec des tanins finement sableux, belle fruité, structure musclée, aromatique moyenne, finale longue et délicatement austère. Peut encore gagner en ampleur.

Herbes, bouquet épicé, fraises, cerises, poivre, réglisse, tablettes de tabac. Bouche dense et classique, avec une belle fruité sombre, beaucoup de tanins fins, une structure musclée, une aromatique puissante, finale amère. 17/20 2025 - 2038

La Gaffeliere 2018 arbore une robe pourpre grenat profonde. Le nez s’ouvre sur des notes de cuir neuf, de coffre en cèdre et de viandes fumées, avant d’évoquer des pruneaux et du cake aux fruits, avec une pointe de sauge séchée. La bouche, de corps moyen à plein, présente une texture ferme mais veloutée, une acidité douce et une finale opulente.

Très belle réussite grâce aux cabernets francs qui équilibrent la trame du début à la fin de bouche. Le grain calcaire étire le vin de façon magistrale.

Le vin se rassemble totalement sur sa fraîcheur croquante et sa tension. Une élégance saline se dégage de l’ensemble sur un tanin expressif et structuré.

Le nez s'ouvre avec discrétion, une délicatesse végétale de petites fleurs, et toutes les plus agréables odeurs d'une ferme : du foin, des herbes fourragées, des fleurs de carotte, tandis que la bouche nous emporte vers une autre dimension, céleste et éblouissante de finesse, avant de se prolonger par une finale très sapide, aux griottes aigres-douces et de très beaux tanins, à la fois fins et racés.

Rouge rubis. Un vin friand, de plaisir, qui incarne bien St-Emilion avec son bouquet fruité et un côté croquant en bouche… et cela sur un 2018 !

Le nez est élégant et offre de la puissance (en finesse), de la richesse, une jolie finesse du grain et de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de mûre sauvage, de bleuet et plus légèrement de petits fruits bleus éclatants associées à de petites pointes de violette, de tabac blond et à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse et offre une jolie fraîcheur, de la définition, tout en longueur ainsi qu’une jolie finesse du grain et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/éclatant, de mûre et plus légèrement de fraise juteuse/fraîche associées à des touches de petites baies rouges juteuses/fraîches, de myrtille éclatante ainsi qu’à de subtiles pointes de lys, de minéralité racée/terroir, à de très fines pointes de toasté, de muscade, de tabac blond. Une imperceptible pointe de chocolat sur la persistance. Bonne longueur. Les tannins sont fins et élégants. Une imperceptible pointe variétale (agréable) sur la fin/persistance.

Goûté cinq fois au cours des derniers mois, c'est aujourd'hui qu'il se goûte le mieux. Couleur sombre, intense et belle. Nez fin, fruité, subtil et profond. Le moins que l'on puisse dire est que ce millésime généreux donne à ce vin, au profil délicat, un supplément de forme. Ample, minutieux, avec un toucher noble et beaucoup de classe dans le déroulé, le vin s'étire en finale précis, bien présent, profond, sur des tannins fins. C'est superbe.