Château La Lagune 2014
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Un vin rouge du Haut-Médoc particulièrement gourmand
La propriété
Magnifiquement situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château La Lagune s’illustre parmi les très belles références de l’appellation Haut-Médoc. Depuis 2004, Caroline Frey met son talent à l’œuvre pour hisser le Château la Lagune au sommet.
Le vignoble
Implanté sur une croupe graveleuse, le vignoble du Château La Lagune s’étend sur 80 hectares. Les vignes sont conduites en suivant les pratiques de l’agriculture biologique et biodynamique.
Le millésime
Les vendanges ont débuté le 22 septembre (jeunes parcelles de merlot) pour s'achever le 13 octobre après avoir récolté un magnifique petit verdot et un somptueux cabernet sauvignon. La vinification augure rapidement de belles promesses par l'intensité aromatique des mouts et les premières analyses phénoliques.
Assemblage
Ce Château La Lagune 2014 est issu d'un assemblage de merlot, cabernet sauvignon et de petit verdot.
Dégustation
Nez
Gourmand et expressif, le nez mêle avec pureté des fragrances de fruits noirs à une grande fraîcheur et une belle profondeur olfactive.
Bouche
La bouche séduit par ses tanins gourmands, fins et crémeux, sa précision mêlée à une belle structure ainsi que sa finale au caractère subtilement épicé.
The 2014 La Lagune is a wine that showed extremely well when I tasted it from barrel. Now in bottle, it has a very well defined, quite intense bouquet with blackberry, cedar and pencil box aromas--classic in style, demonstrating impressive breeding. The palate is very well balanced with fine tannin, bright and vivacious black fruit laced with graphite, fine mineralité and it fans out wonderfully on the Pauillac-like finish. You know, I suspect this might even surpass the 2015 La Lagune... let's see. This is excellent.