Château Laroque 2023

Depuis quelques années, en excellente voie de s’imposer au sommet de l’appellation ; expression pierreuse et fraîche, fruit intense, notes florales, fruits rouges, rhubarbe ; en bouche, fruit croquant, tanins polis, d’une délicatesse remarquable, grande harmonie ; le vin a de la structure, de la tension, tout en restant élégant ; longueur remarquable, finale saline, le terroir calcaire en dit long. Achat indispensable !

Nez très parfumé, intensément marqué par des fleurs violettes et des fruits noirs bien mûrs – cassis, prune damson et cerise noire. Profondes notes aromatiques avec beaucoup de tabac et d’épices de clou de girofle au nez. C’est envoûtant, puissamment parfumé et vivant. Bouche fraîche et nette, lisse, très soyeuse, avec des tanins présentés sans effort. Juteux et pur, très brillant, mais ni acide ni vif, juste du bon côté, ce qui apporte de l’élévation sans austérité excessive. Une fois l’acidité apaisée, arrive une base saline et minérale offrant beaucoup de réglisse, de pierre mouillée et de graphite, vous plaçant clairement sur du calcaire. Le fruit est mûr et l’expression présente la plus douce des mâche, tout en conservant une trame relativement élancée. Une touche mentholée. J’aurais pensé qu’il y avait plus de Cabernet dans l’assemblage qu’il n’y en a. Ce n’est pas si stratifié, mais c’est assurément ciselé et gracieux en bouche, avec beaucoup de précision et de mouvement du début à la fin. Un vin qui donne immédiatement envie d’une autre gorgée. pH 3,42. Un grand vin signé par le winemaker David Suire. Rendement de 46 hl/ha. Élevage en fûts, 50 % de bois neuf.

Échantillon de fût. Belle couleur. Arômes de fruits noirs avec une touche fraîche et crayeuse. Tanins souples et bien travaillés, avec de la persistance en finale. Terroir calcaire nettement marqué. Peut-être un peu léger en matière de fruit. (JL)

Fleurs, pierres concassées, chocolat, fumée, zeste d’orange et épices composent une palette aromatique complexe. La bouche se montre tout aussi complexe, avec ses strates de fruits rouges opulents, polis, doux et d’une grande pureté, relevés d’une pointe de sel marin. Concentré, vibrant et élégant, le vin offre de la profondeur et un caractère légèrement racé, apportant longueur et complexité au milieu de bouche comme en finale. Le vin a été élaboré à partir de 99 % de Merlot et 1 % de Cabernet Franc. À boire entre 2028 et 2042.

Rubis sombre, cœur opaque, reflets pourpres, éclaircissement en bord de verre. Chêne délicat et fin, vanille, une touche de réglisse, cerises rouges, bouquet invitant. Corps moyen, fruit de fruits rouges, tanins délicats, structure fraîche, finale minérale et saline, arrière-goût citronné.

Robe rubis d’intensité moyenne, un peu réservée au départ, dans le bon sens, avec des profondeurs cachées tellement prometteuses en En Primeur, véritable sensation de sapidité, encre de seiche, reflets violets, extrêmement vibrant, j’aime vraiment, myrtille, sauge, ardoise, belle élévation en finale, délicieux. Famille Beaumartin, David Suire vigneron.

Note : 93-95. Généreux et accueillant, le nez se montre bucolique avec des parfums de fleurs sauvages, un fruit délicat et une pointe de miel. Il ne manque que le vrombissement des abeilles. La bouche est caressante, ample et voluptueuse. Les petits fruits apportent de l'énergie avant une finale particulièrement salivante et complexe grâce à des notes pierreuses.