Château Laroque 2019

Particulièrement épicé même après l’élevage ; bien construit, dense, tanins très fins ; grande longueur ; paraît plus volumineux qu’en primeur, un peu moins élégant, sans perdre en classe.

Encore un peu réticent, mais tout y est, des notes de prune noire et de cassis chaud à la trame de terre chaude et d’accents de tabac doux. Des tanins à grain fin, avec une belle tension en finale. Merlot et Cabernet Franc. À boire de 2023 à 2035. 11 800 caisses produites, 1 840 caisses importées.

Des arômes de cerises et de fraises mûres au nez. La bouche est juteuse et lumineuse, aux saveurs de baies d’été, avec des tanins souples mais présents et une acidité juteuse. Structure légère, style délicatement doux, à boire plus tôt, avec une belle veine de minéralité pierreuse qui nettoie le palais et laisse une sensation de fraîcheur en bouche. Élégant, bien cadré.

Des arômes de cassis, de cerise et de violette se prolongent sur une bouche de corps moyen à plein, avec des tanins très bien intégrés qui donnent une impression douce et crémeuse. Déjà longue et satisfaisante, mais a besoin de trois ou quatre années supplémentaires pour s’harmoniser. À déguster après 2023.

Le 2019 de Laroque tient toutes les promesses entrevues lors des premières dégustations à l’élevage. Gourmand et racé jusqu’au cœur, avec une profondeur remarquable, Laroque se montre voluptueux, crémeux et terriblement séduisant dès l’ouverture. Des notes de cerise noire juteuse, moka, épices, cuir neuf, réglisse et menthol s’assemblent jusqu’à une finale voluptueuse. Laroque conjugue intensité de fruit et énergie. C’est assurément impressionnant en 2019. Dégusté à deux reprises.

Grenat rubis sombre aux reflets pourpres et à la frange légèrement ocrée. Fines nuances de bois précieux avec des touches florales au nez, ainsi que des notes de myrtille, de réglisse et de fleur d’oranger – un bouquet invitant aux multiples facettes. En bouche, juteux et serré, avec un cœur de griottes mûres apportant une douce sucrosité de fruit qui s’accorde bien avec des tanins mûrs et porteurs. Belle longueur et grande fraîcheur, avec une pointe de miel sur une finale minérale. Certain potentiel de garde.

Je continue tout simplement d’adorer ce château, situé dans l’un des terroirs les plus frais de l’appellation, sur des sols de pur calcaire. Le directeur David Suire affine sans cesse chaque aspect de la propriété et est le moteur de l’incroyable qualité que nous constatons aujourd’hui. Le 2019 Château Laroque est d’un raffinement et d’une élégance remarquables. Des notes de cerises noires mûres, de myrtilles, de violette, de truffe blanche et de crayon de cèdre définissent le bouquet. En bouche, il est de corpulence moyenne à pleine, avec des tannins superbes, un équilibre parfait et une très belle finale. Il n’a pas tout à fait la densité de, disons, Canon ou Clos Fourtet, mais il ne perd rien en pureté, finesse et élégance. C’est un superbe Saint‑Emilion que les amateurs seront ravis d’avoir en cave. Il procure déjà du plaisir aujourd’hui mais n’atteindra pas les premiers stades de maturité avant 5 à 7 ans, et il offrira 20 à 25 ans de longévité globale, probablement davantage.

97 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 43 hl/ha. Pourpre impénétrable au cœur noir. Quel élixir ! Mûres fraîchement cueillies et violettes envoûtantes au nez ouvert. En second plan, myrtilles des Alpes, réglisse et tabac à pipe parfumé. En bouche, élégance, texture soyeuse, une matière poignante et une énergie vibrante, quelle dynamique et quelle tension ! Finale aromatique sur la gelée de sureau et une minéralité profonde. La star montante de l’an dernier ne s’est pas reposée sur ses lauriers et en a remis une couche. Performance grandiose David Suire !

Bouquet profond et velouté, prunes damassines, fraises, cèdre, graphite, raisins de Corinthe. Bouche fruitée et puissante avec une matière dense, beaucoup de tanins fins, une structure veloutée et finement musclée, une aromatique intense, une finale longue, ample, délicatement amère. 18/20 2025 - 2045

Superbe assemblage : on ressent les gestes précis de la vinification posés sur le terroir. L’ensemble est impressionnant, alliant puissance et retenue. Fruits de cassis et de myrtille, réglisse et espresso, finale salivante mais tout se déploie très lentement. Aucune précipitation ici. Rendements de 43 hl/ha. pH 3,44. Propriété de la famille Beaumartin, avec une vinification signée David Suire. Note en hausse par rapport à l’En Primeur.

Assise calcaire de fin de bouche magistrale qui allonge le vin en lui donnant raffinement et fraîcheur. On est dans la noblesse de Saint-Emilion, d'autant que les nuances aromatiques se mettent bien en place.

Le fruit rouge mûr et charnu du 2019, sur une chair aux tanins raffinés, exprime la dynamique du terroir froid et le travail en milieu réducteur qui préserve l’intégrité des parfums. Les merlots renforcent la dynamique sapide du millésime, construisant l’avenir du vin taillé dans le roc des trois familles d'argilo-calcaires saint-émilionnaises présentes sur le terroir.

Au nez, des reflets tremblants, captivants de fruits noirs, de tabac, de confit de prune et d’encre. Un vin maître de lui, incarné, représentatif de son terroir, à savoir un plateau où l’on retrouve les trois principaux types de calcaire qui composent les meilleurs terroirs de Saint Emilion, avec beaucoup de sophistication : une vraie réussite.

Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité mûr et subtil. Délicat à l'entrée de bouche, subtil au milieu, très aromatique, avec un corps fondant et même du gras, le vin s'achève long, sèveux, avec de la noblesse dans son port général. C'est très bon.

Chocolat noir, boîte à épices, fumée, réglisse, espresso et prunes portent le nez. Le vin est corsé, profond, riche, onctueux et velouté en bouche, avec des couches de fruits rouges sombres mûrs, souples et soyeux, offrant intensité, pureté et des tanins salins. Le vin coche toutes les cases. Mieux encore, aussi bon soit-il aujourd’hui, avec un peu d’âge, il sera encore meilleur. Il concourt pour le titre de vin le mieux noté et au meilleur prix de tout Bordeaux. C’est un rappel : prenez ce vin à la caisse. Les prix finiront par augmenter. Rappelez-vous, vous l’avez appris ici en premier. À boire de 2023 à 2045.