Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2005

Un vin rouge de Pauillac alliant puissance et délicatesse

La propriété

Second Grand Cru Classé de Pauillac, le magnifique Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande rayonne sur l'appellation Pauillac.

C’est en 1925 que la famille Miailhe, sous les traits d’Édouard et Louis Miailhe, acquière cette propriété de la rive gauche de Bordeaux. Figure emblématique de la viticulture girondine, May-Eliane de Lencquesaing, fille d’Edouard Miailhe, dirige le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande de 1978 à 2007, date de l’acquisition du domaine par la famille Rouzaud, propriétaire de la Maison de Champagne Louis Roederer.

Le vignoble

Ce grand vignoble de Pauillac repose sur des sols composés de croupes de graves sur des sous-sol argilo-sableux.

Encépagement

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2005

Dégustation

2005 est un vin soyeux, solide, fin et persistant. Ses notes aromatiques immédiates se retrouvent en bouche et dans la persistance aromatique. On trouve le pétale de rose, la violette, la cerise, la fraise des bois, le réglisse et la cannelle. L'attaque en bouche est linéaire, dense, sans astringence.