Château Ripeau 2022

J’ai sous-estimé ce vin en primeur ; expressif, avec des herbes, de la groseille rouge, des notes florales, de la pierre humide ; bouche dense, juteuse, encore un peu sauvage, tanins marqués, acidité accrocheuse, incroyablement épicé, le Cabernet Franc salue ; finale fraîche, sur les fruits rouges, griotte.

Le 2022 Ripeau est sombre et assez puissant à première impression, mais aussi anguleux. Il est difficile de passer outre ses arêtes incisives.

Des fleurs, des prunes noires, des cerises noires, du chocolat, de la réglisse, de l’encens et des grains d’espresso fraîchement moulus composent le nez. Mais c’est en bouche, avec ses couches de fruits à noyau sombres, mûrs, opulents et soyeux, de chocolat et de prunes, que le vin s’exprime pleinement. La finale crémeuse et veloutée se prolonge avec longueur, fraîcheur et des strates de fruits mûrs aux notes chocolatées. L’assemblage est de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon. À boire de 2025 à 2045. 93-95 pts.

Des niveaux vibrants de fruits noirs et bleus bien mûrs, de fleurs printanières, de violette et d’orange sanguine se dégagent du 2022 Château Ripeau, un assemblage de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc et le reste en Cabernet Sauvignon, élevé entièrement en fûts neufs. D’un pourpre profond, il affiche une richesse de corps allant de moyenne à pleine, une bouche ronde et stratifiée, une acidité intégrée et des tanins doux. Un très bel effort, il procure déjà du plaisir mais gagnera à vieillir 4 à 5 ans en bouteille et se gardera pendant deux décennies.

La famille Grégoire produit discrètement des vins de plus en plus impressionnants à Ripeau, et il s’agit d’un millésime véritablement excellent, avec des tanins soyeux et souples, des notes de feu de camp doux, de réglisse rouge, de caramel fumé, de mûre et de damas, d’une grande classe et d’un parfait équilibre, mûr mais mesuré. Potentiel de garde évident. J’hésite toujours à employer l’expression « meilleur de tous les temps », mais celui-ci s’en approche clairement. Vendanges du 12 au 23 septembre, rendement de 31 hl/ha. Claude Gros, œnologue.