Croft : Vintage Port 2007

Noir brillant. Un goût durable de cassis et de cerise, relevé d’une touche maltée et épicée, soutenu par des tanins mûrs et fins.

Du millésime 1991 jusqu’en 2003, le producteur bien connu Croft a reçu d’excellentes notes dans ce journal. Dans ce contexte, le Croft Vintage Port 2007 est une légère déception. C’est un vin direct, au nez séduisant de terre humide, minéral, mûre et prune, avec des notes herbacées en arrière-plan. En bouche, il paraît un peu étroit, manquant de volume par rapport aux meilleurs vins du millésime. Sa structure est ferme et il devrait évoluer pendant jusqu’à une décennie, mais il n’est pas destiné à une garde prolongée. Importateur : Kobrand Corporation, New York ; tél. (212) 876-7916